基于边缘流的水平集牛胴体眼肌图像分割.pdf

第 l9卷 第 4期 计 算机 技 术 与 发展 Vo1．19 No．4 2009年 4月 (Y)fPITTERTECHNOIOGY ANT)DE、 L()PMENr Apr． 2009 基于边缘流的水平集牛胴体眼肌图像分割 赵文琦 ，贾 渊 ，彭增起2 (1．西南科技大学，四川 绵阳 621010； 2．南京农业大学 农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室，江苏 南京 210095) 摘 要：牛肉在切割过程中常存在残留血液覆盖在脂肪表面，使得脂肪和肌肉对比减弱。针对生物体弱对 比图像分割问 题 ，采用了结合边缘流的水平集方法对牛肉眼肌 图像进行分割，准确提取了眼肌边缘，分离出了眼肌 内部脂肪与肌肉组 织，准确率高。该方法避免了单纯边缘流算法提取边界不连续的问题，降低了水平集算法的迭代时间复杂度 ，避免了初始 轮廓选取的主观性。并将实验结果与水平集方法进行了对 比，基于边缘流的水平集方法避免了水平集方法在分割中小区 域分割的准确性不高，不能准确分离脂肪与肌肉组织的弱点。实验结果证明，基于边缘流的水平集方法是对牛肉眼肌图 像进行分割的有效新方法。 关键词：水平集；边缘流；3-向概率 ；眼肌图像 中图分类号 ：TP39：TS251．5 2 文献标识码：A 文章编号 ：1673—629X(2009)04—0202一O4 LevelSetSegmentationM ethodBasedonEdgeFlow Technology UsedinRib’—eyeImageofBeefCarcassSegmentation ZHAOWen—qi，JIAYuan ，PENGZengqi (1．SouthwestUniversityofScienceandTechnology，Mianyang621010，China； 2．MinistryofAg—cultureKeyLaboratoryof iculturalandAnimalProductsProcessingandQuality Control，NanjingAgriculturalUniversity，N ing210095，China) Abstract：Inbeefcuttingprocess．residua1bl~xtusuallycoveredonthefatsurface．Itcausedthefatandmuscle’scontrastweaken．Inthe view ofbiologicweakimageesgmentationquestion，usedlevelsetmethodbasedoneelgeflow technologytocarryoilthesegmentationof rib—eyeimageofbeefcarcass．Itextractedtheedgeofrib—eyeimage．esparatedthemues]enadfattissueaccurately．Therateofaeeul~- cyishigh．Thismethod avoidedthedisadvna tageofedgeflowmethod whichcould’tgaincontinuousdege．Alsoitdebasedthetimecorn— plexityoflevelestmethod andavoidedsubjectivityofselecting initiallyocntour．Toocntrasttheexperimentalresultwithlevelestmethod， thismethod avoidedthedisadvnatageoflevelestmethodswhichcouldn’tseparatethefatnadmuscletissueaccurately，gettheegdeclearly