宁夏枸杞新品种“宁杞1号”干果中总糖及多糖类物质的系统分析.pdf

维普资讯 药 物 生 物 技 术 0 PharmaeeuticalBiotechnology l994，l(2)：40～ 43 宁夏枸杞新品种 “宁杞 1号”干果中总糖 及多糖类物质的系统分析 舅 高向东 姚文兵 李 隽 吴梧桐 姚文海 张小渡 李润淮 摘 要 率文对宁夏农林科学院枸杞研究所栽培的宁夏枸杞新品种 “宁杞 J号 枸杞干果中各 种糖类物质、包括还原精 ．中性多糖 、酸提多糖和碱提多糖及糖醛酸的含量进行丁系统的分析研究． 许与原品种 大啼叶”柯杞于果的糖类成份 岔量进 行了比较。实验结果表明，宁杞 J号”及 太麻叶” 枸杞 f果所含糖类物鲠总量分别为 59．65 l55．22 ；还原糖吉量为 J0．26 和 j20J ；中性多 糖含量为 2．08 和 l8．07 ；酸挺取 多船含量分剐为 0．56 和 0．38 ；碱据取 多糖含量分别为 0． 和 0．2 ：糖醛酸含精分别为23．6d l22．9I 。宁杞 l号”枸杞于果 的多糖古量比原 “大 还娘糖；糖醛酸 f遗 AR，上海化 学试 剂一厂 ；咔唑 AR，上海化 mL．)的果实 ，具有滋补肝 肾，益精 明 目． 学试剂三厂 ；其他均 为市售分析纯或 生化试 清热凉血 、降压之功 枸杞 中含有十分丰富的 剂 ；“宁杞 l号 ”及 “大麻 叶”枸杞干果 ．为宁夏 糖类物质．其中多糖是枸杞子中的重要活性 农林科学院枸杞研究所芦花台园林试验厂产 成份 ．具有提高免疫功能，抗肿瘤 ，升 白细胞 品．经 中国药科大学生药学教研室李萍 ，刘慧 等药理净性 。枸杞子品种较多，其糖类物 婿两位 老师 的鉴定 ，属于宁夏枸杞 (Lv．cicum 质的含量也有所差异， “宁杞 1号”为宁夏农 barbarum J【_)这 一种 。 林科学院枸杞研究所采用单株优选方法从最 I．2 实验方法 好的地方 品种 “大麻叶 中选育出的优质高产 1．2．1 “宁杞 1号”及 “大麻 叶”拘 杞干 果 中 枸杞 品种 ，其 主要特点是：果大 ，色红 ，肉厚 糖类特质 的系统分离 等 本文对 “宁杞 】号”枸杞干果中总糖及多 】．2．】．I 还原糖 类物质 的提取 取枸杞干 糖类物质 的含量进行了系统 的分析研究，并 果 ，以 3～5倍蒸馏水冲洗去表面杂质 ．然后 与原 “大麻叶”品种进行了比较 。国内外文献 粉碎，置索氏提取器中，加入丙酮一乙醚 (1： 未见这方面报道 。 1)混合液 回流提取 2h左右，直到提取 液近 无色 。取 出残渣 ．欧干 ．用 8O 的乙醇提取 2 】 实验材料与方法 ～ 3h(水浴温度 50C，间隙搅拌)，提取完毕 ． I．】 仪器与试 剂 过滤得提取液 ，残渣再用 同样浓度 的醇提取 72)分光光度计 上海第三分析仪器 2次 ．合并提取液 ，此为含有还原糖类物质 的 厂 ；蒽酮 AR，上海化学试剂一厂 ，葡萄糖 提取液 AR，上海 化学试 剂采 购站 ；葡萄糖 醛酸 】．2．】．2 多糖类特质 的提取 ．分离 中性多 收精 日期 199405—21 维普资讯 高向东等 ：宁夏枸杞新品种 “宁杞 i号”干栗中总捂及多糖类物质曲系统