山东野生枸杞中活性多糖的提取.pdf

维普资讯 广 东 化 工 2008年 第9期 vW．gdchem．com 第 35卷 总第 185期 山东野生枸杞中活性多糖的提取 商希礼，郑晓冬，肖忠峰，张杰 (滨州学院 化学与化工系，山东 滨州 256600) [摘 要J枸杞多糖可明显改善老年人的衰老症状和老化指标。产 自山东省无棣县的野生枸杞，被当地人采摘泡酒 饮用，具有很好的舒筋活血和抗疲劳的功效。文章分别以多糖得率及多糖含量为考察指标，以正交实验法确定枸杞多 糖的最佳提取工艺，研究提取温度、提取次数、沉淀时所用的Z．醇体积对枸杞多糖粗粉产量的影响。采用苯酚．硫酸 法测定活性多糖的含量，经实验分析得出多糖的含量为 l2．56％。 关【键词】野生构杞；多糖；提取；含量 中【圈分类号10658．2 文【献标识码】A 文【章~ -11007一l865(2008)09一o08—03 ExtractionofP0lysaccharideinW ildLycium Barbarum ofShandong ShangXili，ZhengXiaodong，XiaoZhongfeng，ZhangJie (DepartmentofChemistryandChemicalEngineering，BinzhouCollege，Binzhou256600，China) Abstract：LyciumbarbarumPolysaccharide(LBP)canimprovethesenescenceandthetargetofaging．ThewildLyciumbarbarumof Shandongispickedupbythelocalpeopleasagoodmedicinalmaterials．Ithasverygoodefficacyinimprovetransportationofbloodand easefatigue．Theoptimalextractionprocesswasselectedwiththeorthogonaldesign．TheyieldandthecontentOfpolysaccha dewere usedtoevaluatethefactorlevels，StudytheeffectoftheyieldofPolysaccharidewiththefemperatureofpicku·p，thetimeofpick—up，the volum ofethano1．MakeaanalysisofLBPwiththemethodofphenol—sulfuricacidandthepolysaccharidesestractionratewas12．56％ ． Keywords：wildlycium barbarum ；polysaccharide；extract；content 枸杞多糖(LBP)是从枸杞中提取得到的一种水溶性多糖。 疗静脉曲张、缓解疲劳具有很好的功效。文章主要测定此野生 已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，主要由阿拉 枸杞中活性多糖的含量。 伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分 1材料与设备 组成。经研究表明，枸杞多糖能显著地使老年人血液中老化的 八项指标向年轻化逆转；有延缓衰老和抗疲劳的作用，能提高 1．1枸杞 脱氧核糖核酸损伤后的修复能力。大量现代药理作用的研究及 山东无棣县野生枸杞。 临床观察表明，枸杞及其提取物可明显改善老年人的衰老症状