银杏酸的分离、鉴定及对5种蔬菜病原真菌的抑制作用.pdf

江西农业大学学报2010，32(3)：0498-0503 http：／／xuebao．jxau．edu．en Acta Universitatis Agricuhurae Jiangxiensis 银杏酸的分离、鉴定 及对5种蔬菜病原真菌的抑制作用 林光荣，林清洪’，胡维冀，陈 淳，刘鸿洲 (福建省亚热带植物研究所，福建厦门361006) 摘要：银杏外种皮采用体积分数为70％乙醇回流提取得到含活性成分银杏酸的粗提物，用乙醚、质量分数为 5％Na2C0，、质量分数为5％的NaOH萃取分离，经硅胶柱层析纯化得银杏酸同系物；采用HPLC进行定量、纯度 测定，用LC／MS对其中的银杏酸进行定性鉴定。实验测得银杏外种皮中银杏酸含量为3．12％；银杏酸同系物 同系物无其他杂质峰，纯度高。银杏酸对甘蓝黑斑病菌抑制作用较强，EC∞为24．80ms／mL。 关键词：银杏酸；萃取分离；鉴定；抑制作用 中图分类号：Q946．889文献标志码：A 文章编号：1000—2286(2010)03—0498一06 of AcidsandTheirInhibition Extraction，IdentificationGinkgolic of inFiveKindsof PathogenicFungi Vegetable LIN Guang—rong，LINQing—hong+，HUWei-ji，CHENChun，LIUHong—zhou Instituteof (Fujian SubtropicalBotany，Xiamen361006，China) crudeextractofactive acidsinsarcotestaof bilobawas with70％ Abstract：The ginkgolic ginkgo gained alcoholcircumfluence itwasextractedwith of distillation，then homologue other，5％Na2C03，5％NaOH；the acidswas silicacolumn this and of by gel chromatography．Instudy，thequantitypurity ginkgolie purified weredetermined results’showedthecontentof acids LC／MS．The that ginkgolic byHPLC，identifiedby acidsinsarcotestaof bilobawas Was was1．3％ 97．3％．RSD ginkgolie ginkgo 3．12％；theaveragerecovery of acidsWas86．7％．HPLCandLC／MS showedthatthe acids (／t=5)；the purityginkgolie patterns ginkgoli