外卖巨头大战中送餐小哥.doc

外卖巨头大战中送餐小哥 　　调查报告显示，截止到2016年6月，我国外卖用户已达1.5亿，外卖渗透率已达21.1%，半年增长率高达31.8%。无论有怎样的喜怒悲欢，外卖行业的发展都已成烽火燎原之势 1次接6单。这曾经是外卖员周武的极限。如今这个数字变成了8单。这意味着，1个小时里他最多要连续跑3公里内的8个不同地点 “一到高峰期，订单直接塞给你，跟系统后台打电话说受不了都不行。”去年6月份以来，周武感觉到工作强度更大了 送餐时他出过3次车祸，“都没敢跟公司说，说了不光没有医药费，还要扣你钱” 所幸都是小车祸。最轻微的一次是撞到了树上，最严重的一次是避让对面过来的一辆三轮车，结果“整个人带车飞到了马路牙子上” 周武撸起袖子，展示右手胳膊肘上的伤疤，那是一块蝴蝶形状的疤痕。就连摔出去的时候，他也没想着自己，“全想着保温箱里23块5的外卖千万别洒了” 这个刚满22岁的河北小伙子，在做外卖之前，己在北京尝试过3种工作：保安、餐厅服务员、建筑工人，最终送餐员干得最久，“毕竟挣得多” 他喜欢读《水浒传》，手机里备着一本，一闲下来就翻看。以前他最喜欢的角色是“鼓上蚤时迁”，因为“自由自在，想来就来，想走就走” 如今喜好变了，新偶像是“神行太保戴宗”，“那家伙，日行八百里，要是送餐肯定巨快” 因为单子越来越多，他快要撑不下去了 外卖送餐市场就像周武的体验一样，发生着巨大的转变，2015年7月底，百度宣布拆分百度外卖，后者融资2.5亿美元；同年10月8日，美团和大众点评合并；2016年1月19日，“合体”后的美团点评宣布，新公司己完成首轮超过33亿美元融资 有人说，2016年是包括020行业在内的全行业遭遇资本寒冬的一年。百度外?u对外宣称，百度外卖全国配送站每天至少亏60万元，全年光是配送，就要亏损2亿元以上 参加培训的外卖员们，他们即将成为新一批“骑士” 尽管这样，各大外卖公司仍在为“抢夺”更多客户和商家费尽心思。在北京旧宫招聘点，以每天100人以上的规模输送着像周武一样的外卖员，“但这仍远远不能满足增长的订单需求” 骑士 周武是外卖公司的“黄金骑士”，听起来颇为威风，但这只不过是外卖员中的底层 外卖员的阶层划分中，由低到高共分为青铜骑士、白银骑士、黄金骑士、黑金骑士、钻石骑士、圣骑士、神骑士7个级别，升级的唯一依据，就是用户的好评数 这让周武想到初中后沉迷的一款网络游戏《传奇》，他当时在升级的乐趣中不可自拔，“无非就是跑遍地图的各个角落打怪、涨经验，然后就可以升级，再到新的地图打更高级的怪” 如今，他惊讶于现在工作与以前游戏的相似，“没想到现在当了送餐员，也是跑一个个地方，然后涨经验值，同样是为了升级”。只是“打怪”变成“送餐” “现实永远比游戏残酷。”说这句话时，是2016年12月2日上午10点，周武一天的送餐工作开始了 在做这行之前，他总觉得送餐是一份再简单不过的工作，“无非就是到餐馆取了餐，然后送到别人手里”，但事实上这一过程异常繁琐 他先检查两块电动车电池，公司原本发的是48V电池，后来他发现根本不够用，于是自己配了新的60V改装电池。然后要检查手机的移动电源，他身上常备着2个，租的房子里还有一个，“冬天冷风一吹就没电了” 他的梦想是回老家开一家餐厅，“老家那边没有卖烤鱼的，就想开一家烤鱼店，送餐员也和餐饮行业有关，正好可以学学”，但没想到如今他更多学到的是修电动车。做送餐员的一年多时间里，他的电动车坏过6次，“每次都舍不得花钱修，都自己在网上找资料学着修” 检查完电池，就是穿上“装备”了。在外卖员这一群体里，“装备”也能体现出个人等级。身为“黄金骑士”的周武，需要穿上玫瑰红色的制服，黑色的裤子，黑色的皮鞋，然后戴上红色的头盔，挂上健康证，背上外卖箱，一身才算齐活 公司里最高级别的“神骑士”，有着黑色的头盔、黑色的制服，象征着外卖员的顶级荣誉，同时也意味着最高的收入，每送一单外卖可额外获得1.8元，而周武这样的“黄金骑士”每单只能获得0.8元 到达“神骑士”需要30000积分，这意味着需要得到3000名顾客的好评，但公司的新政策又规定，每个月剩余积分清空，只保留上一级基础积分 这如同传说中的妖怪推塔故事：凡人被妖怪抓走，妖怪承诺，如果在海边用石子堆好小塔，就放他走，但每天晚上，妖怪都会来把塔推倒一部分 这个塔就永远无法堆完 抢单 和周武在同一片区域送餐的孟召伟，曾被称为片区的“抢单小王子” 孟召伟的最高纪录是1分钟连抢8单，在午餐高峰的11点半到13点这段时间里，基本用不着抢单，“这段时间订餐的人太多了”。但其他时间，像孟召伟一样的送餐员，背着空空的餐箱，三五成群地坐在空空的餐厅里，盯着空空如也的送餐系统屏