新消费催生中国消费新变局.doc

新消费催生中国消费新变局 　　当一国人均GDP超过7000美元时，大众消费就开始从模仿式、 排浪式的消费进入到个性化、定制化的消费阶段 在经济新常态下，消费的作用愈来愈重要。以传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容的新消费，及其催生的新供给、新动力，蕴藏着巨大发展潜力和空间 当一国人均GDP达到7000美元时，大众消费就开始从模仿式、排浪式的消费进入到个性化、定制化的消费阶段。“随着移动互联技术的大规模应用，这一变化在我国表现得更加明显。”商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍说 消费新变局的背后，有着深刻的工业基础。相比于以流水线、标准化为特征的传统工业模式，基于互联网技术的第三次工业革命，正在开启更加个性化、小型化的生产和商业模式。同时，新消费群体的崛起和消费心理的变迁也打破了原有的消费习惯 在过去很长一段时间里，方便面和啤酒是标配，小卖部总是把货架最显眼的位置都留给了这两样产品，但真所谓三十年河东三十年河西，方便面行业领头羊的康师傅被曝出2016年上半年净利润同比下降64.75%，其中二季度利润更是创下康师傅近10年来单季利润的最大跌幅。其实不单单是康师傅，其他快消品的日子也不太好过 可口可乐2016年上半年总营收为218.21亿美元，同比下跌4.6%。可口可乐销售额的下跌主要受到了亚太区、尤其是中国市场的拖累；2016年第二季度可口可?饭?司在中国果汁类销售额降幅达到两位数，可口可乐的销售额也出现了下跌 过去一两年包括百事可乐在内的很多国内外饮料巨头在中国的日子都不大好过，另外一家大型企业娃哈哈，也已经连续三年业绩连跌，特别是它的明星级产品营养快线的销量几乎腰斩 在日化领域，曾经在中国市场上“神话”一样存在的宝洁和联合利华也风光不再。如今消费者的购物内容变得多样化，天然手工冷制皂、无硅洗发水等更加健康的产品取代了超市货架上的舒肤佳和海飞丝 2015年包装食品销量呈现一个持续下滑的趋势，糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅全都超过11%，但是同时，健康食品的表现则十分出色，酸奶销售额增长了20.6%，功能型饮料上涨了6%。这些数据在一定程度上反映了国人消费理念和消费方式的改变 现象 新消费方兴未艾 手机里越装越多的购物软件；花钱“扫一扫”；打车用“滴滴”；看电影团购打折券；手机预约挂号；上门送餐送服务的O2O（线上到线下）；穿行于大街小巷的快递小哥；只需在网上或体验馆订货，海外的正宗洋品可以直接从生产厂家送到家里……便捷的网络消费走进千家万户，也加速了个性、互动消费方式的兴起 从VR技术体验区，到哆啦A梦动漫周年展，再到电影“整容液”的神秘工厂重现……作为“体验式消费”的典型场景，许多购物中心“脑洞大开”，依靠特色体验活动集聚人气，借用人气提升销售额，进而推动实体商业转型 据西单大悦城推广部总监陈苏波回忆，西单大悦城第一次做哆啦A梦展览时，68天卖了1000多万元，客流量增长了30%，销售额提升了20%。虽然现在吸粉能力有所下降，但优质的展览仍能带动客流增长10%，消费额增长7%～8% 在北京五道营胡同，一家名叫“童年味道”的零食铺子吸引了不少观光客进屋淘货。走进小店仿佛来到了上世纪80年代的“小卖部”，跳跳糖、麦丽素、酸梅粉、小浣熊干脆面……这些早已成为80、90后童年回忆的零食被摆放在货架上，引发进店游客的集体共鸣 而在北京东五环朝阳路附近，一家主打东北饭菜、名为“人民公社大食堂”的饭店，以其独具特色的人民公社装修风格和服务方式招揽了不少食客。据了解，北京地区至少有十几家此类餐厅 当下，这种主打怀旧牌的营销方式早已从小范围的经济现象升级为成熟的商业模式，不少商家都使出了“回忆杀”。从回力、百雀羚等国货品牌再受热捧，到国棉壹厂、熊猫商店等定位怀旧风的设计师品牌声名大噪，再到香奈儿、爱马仕等国际一线大牌推崇匠人精神、回归复古元素，无一不在佐证“怀旧消费”的风头正劲 90后女孩吕萌的职业是“旅行管家”，她每天的工作就是帮助游客规划“私人定制”的行程线路，推荐目的地的特色美食和民宿。“很多游客觉得跟团旅行既老套又不自由，想要不走寻常路，看不一样的风景，他们中的很多人都是我的微博粉丝。”作为“旅行达人”的吕萌常常在微博上分享旅行游记和攻略，实用的图文呈现和颇具辨识度的文字风格让她人气颇高，目前粉丝数量已经超过十万，算得上是一位小“网红”。在吕萌看来，她的“饭碗”正是基于“我要我不同”的消费心理，用自己专业的内容生产满足消费者日趋多元的诉求 还有近几年因雾霾肆虐而催生的空气净化器、防霾口罩消费；因水污染而引发的净水器消费；因食品安全刮起的绿色、健康食品和进口食品购买风潮；因国产商品假冒伪劣导致的境外疯狂抢购，等等。这些既是新消费，也是消费升级的方向 背