冰岛之恋意大利冰激凌加盟文案.docVIP

冰岛之恋意大利手工冰淇淋加盟方案 产品定位 现今，吃冰淇淋是追求浪漫、时尚、品位的象征，是快乐幸福情感的表达，已衍生为一种文化而存在，并得到目标顾客群的一致认可。 消费者虽然喜欢吃冰淇淋，但作为高糖、高油类型的冰淇淋由于含热量过高容易使消费者长胖且不利健康。能减少能量和低热能的冰淇淋引来了广泛关注并逐渐成为潮流。 消费者对冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受“冰岛之恋”冰淇淋采用世界顶尖和自主开发的先进设备，拥有资深的产品技术顾问和生产人员，拥有先进的卫生检测设备，现已建立一套严格的质量管理体系，保证生产出的产品质量和品质。冰岛之恋完美诠释了意大利冰淇淋风格，是浪漫、甜蜜与温馨的象征，产品创意鲜活，并以天然、新鲜、健康的产品特性，独特的制作工艺闻名于世。 我们的店将经营四个系列：意式冰淇淋、时尚饮品、风味小吃和奶茶冰淇淋。主要销售产品有：冰淇淋蛋糕、冰淇淋火锅、花式冰淇淋、软冰系、硬冰系、油炸冰淇淋冰饮茶系列、奶茶咖啡系列、冰沙系列、特调果汁系列紫薯蛋挞、西式小点心、无敌鸡排、意式比萨、美式汉堡、至尊鸡肉卷意式咖啡、飘香奶茶、泡泡茶、果洛奶昔、杨桃乌梅汁、苹果红萝卜汁时易出现的问题，在与冰岛之恋签订合同的时候，认真调整，仔细分析，做出慎重的选择。于此同时，总部和我们建立公开制度和登录制度，并做好了拟定条约的工作。最重要的一点是总部完善了加盟连锁的立法和司法工作，为我们的合作关系提供了有力的保障。 连锁加盟双方矛盾关系的处理 加盟连锁在经营管理方面的特殊问题，一是来自总部，二是总部与加盟店之间关系两方面问题。它是一种兼有统一分散两方面特征的类型，由此便会产生发展过程中总部与加盟店之间的一系列矛盾关系。无论是总部自身存在的问题还是总部与加盟店之间发生的问题，抑或是加盟店的问题，我们都要采取相应的措施来解决。 充实总部职能。加盟连锁事业是一种总部主导型的经营活动，总部各项职能充实、经营管理制度健全、有较高的信誉和雄厚实力，才能带动整个连锁体系的发展，缓解加盟店的不满情绪，增强责任感，带来事业的发展。 建立为加盟者服务的咨询系统，实行企业备案制。加盟未能充分了解连锁体系的知己情况，是导致不满的一个重要原因，所以有必要建立为加盟者服务的咨询系统。 强化总部与加盟店之间的沟通。作为加盟店，应该积极地与冰岛总部进行定期的交流，与总部分享经营经验，互相学习，共同的发展好冰岛冰淇淋的市场。 加强对加盟连锁发展的指导。总部可以充分利用国内的相关的加盟连锁法律制度和专门从事连锁事业发展调查研究的组织和结构，像CCFA，来为我们的合作双赢关系建立保障。 六、内外观设计 去年还不错的露台烧烤以荒废，现在的露台明显是被资源浪费了。我们将对露台进行一番修整。 我们将在露台右侧搭建一个新的小屋，主要采用玻璃门窗，以保证可视性，店内采光，并以店内的设计等吸引顾客。同时，小屋的外观可用一些人造藤草等装饰在门窗处，给人一种清凉、自然、放松的感觉。门将是红外感应玻璃门，这样不仅可以方便顾客进出，同时当开了冷暖气时也可节约用电。招牌将采用木板裁制的，这样不仅可以给人一种舒适温馨感，还与地板及藤草装饰一致呼应，使整体感更强。同时我们仍将在店外设桌椅及遮阳伞，但桌椅不再使用先前的那种不方便清理且容易风化变形的刷漆木质桌椅，而是采用简单大方的白色塑胶桌椅，同时可以保留原先的装饰小花草，是整个环境更显优雅，并与小屋的设计一致。 室内的设计，除了设备及工具等摆放的制作台外，还应设一个小的厨房，可以供顾客洗手，以及摆放紫外线消毒机和收取的待清洗消毒的餐盘杯勺等。店内可设四到六个单独桌及一个吧台。可使用玻璃桌配简约木椅，简单而舒适，并能够与室内设计色调协调，是气氛和谐。灯光以橙色、粉色为主，以营造出温馨舒适的氛围。而服务制作台的灯光则应该亮一点，白色灯光，以保证顾客能看到你的现场制作，从而放心消费。墙壁将贴暖色调的淡色系暗纹墙纸，使之与灯光等整体设计协调一致。并设计一块墙面留作留言墙，供来店的顾客粘贴贴纸留言等，让顾客产生亲切感，并萌生再次光顾的想法。另外，在店内，还应摆放一些仿真花草来装饰，并配合一些鲜花，使店内的氛围生动自然、清新。在落地玻璃窗前，可以用适当格子架，摆放一些仿真冰淇淋等，吸引顾客眼球。 在声音设计上，我们会播放一些流行音乐或柔和悦耳的乐曲，同时，顾客也可以进行点歌。 以上是我们自己的想法，而这些将交由总部来评估，最终给出内外的设计方案，并完成装修。 综上，通过对加盟店产品定位、目标顾客及周围环境分析、企业经营战略、商圈设计、总店与分店关系以及内外观的设计，为我们的冰岛之恋加盟店构筑一幅与众不同的蓝图！ 制作、收银台 上楼电梯 路口 吧台 门