运营管理 第六讲.ppt

* * * * * * * * * * * * * * 工作抽样 工作抽样：预估员工及机器在不同活动下，所需花费时间比例与闲置时间技术。 最终资料是所观察各项活动或非活动时间次数。 工作抽查勿需量测活动时间，亦勿须持续观察活动。 例如某段期间内，观察员工或机器是否运作，结果资料为各项活动或非活动之次数。 主要使用于： 员工在不可避免延迟或机器闲置之延迟比率%研究。 非重复性工作分析(最高技能占有所有工作时间比例)。 工作抽样 工作抽查评估包含误差程度，故工作抽查所估计时间可视为既定活动之实际时间百分比之近似值。 工作抽样目标在于既定信赖度下，不超过估计与实际值误差范围。 在大样本下(趋近于常态分配)，最大误差e公式如下： 可由上式导出恰当的样本数n为： 思考 工作系统设计的主要内容 效率学派和行为学派的差异 非价值型薪酬的优势 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 价值型薪酬激励 以时间为基础的系统——计时工资： 又称为计时与计日系统。 根据员工工作时间给付薪资。 以产出为基础的系统——计件工资： 又称为奖励系统。 根据员工实际产出给付薪资，是直接依绩效给付。 奖励计划的形式 个人奖励计划。 团队奖励计划。 以知识为基础的薪资给付系统。 组织建立薪资系统来奖励技术水准增加的受训员。 包含三个层面： 水平技术 垂直技术 纵深技术 管理阶层的薪资给付。 非价值型薪酬 职业培训 福利待遇 带薪休假 授权激励 职位提升 扩大权限 信任员工 三、工作方法设计 动作研究 作业测定 动作研究 动作研究 动作研究是指针对作业员执行动作，做系统化研究。 目的： 去除不必要动作。 结合动作 降低疲劳 改善工作地点安排 改善工作与设备设计 确定动作之最佳顺序已达成最大效率。 由吉尔博斯(Frank Gilbreth)所创。 动作研究技术 动作研究可以采用许多方法，最常使用方法如下： 动作研究原则：为工作程序设计有效率动作的指南。 动素分析：一个工作可被分解成基本单元动作。 细微动作研究：采用动作分解影片与慢动作方式，来研究过快之动作。 动作研究原则 为设计具有动作效率工作程序之原则。 动作研究原则可分为三类： 人体运用原则。 工作地点安排原则。 工具与设备设计原则。 动作研究 动素为最基本动作。 基本单元动作的特性： 搜寻表示以手或眼来找寻物品。 选取表示选择物体。 抓取表示抓住物体。 持住表示持续握住一个物体。 移动物件表示在握住物体后进行移动。 放开物件表示放下物体。 其他：检验、对准、计划、休息与延迟。 所谓动素(Therbligs)就是完成一件工作所需的基本动作。动素的英文Therbligs就是动作研究者的先驱吉尔勃斯(Gilbreth)名字的逆写，吉尔勃斯夫妇研究分析，提出17种人体动作的基本要素（简称动素）如下， 1.伸手(reach)，2.握取(grasp)，3.移动(move)，4.放手(release)，5.预对(preposition)，6.装配(assemble)，7.使用(use)，8.折卸(disassemble)，9.定位(position)，10.检验(inspection)，11.搜寻(search)，12.选择(select)，13.计划(plan)，14.握住(hold)，15.休息(rest)，16.无法避免的迟延(unavoidable delay)，17.可避免的迟免(avoidable delay) 动素分析(analysis of therbligs) 细微动作研究(micromotion study) 17种动素已经很楚明白的把人体的基本动作描述出来，由于每个动素所需的时间很短，不易用目视来观测，因此，吉尔勃斯夫妇引介摄影机，拍摄动作影片，以慢速且反复观测方式，纪录每一动素的时间，或者用放映机投射动作影片，分析最确实的动素时间，用这种方法研究动作叫做细微动作研究(micromotion study)。 吉尔博斯与其夫人把动作影片引进动作研究，此法称为细微动作研究。 动作研究 工作测定 工作测定 工作测定是决定完成工作所需时间的工作衡量。换言之，作业测定(work measurement)就是研究完成工作所需的时间等于时间研究(time study)。 工作测定的内容 作业测定:决定工作所需工作时间长度。 标准时间(Standard time)：为何个员工完成特定工作所需时间，且必须使用既定方法、工具与设备、原料投入、与工作场所。 工作衡量常用方法： 秒表时间研究：观察一个员工在周期时间内所花费之时间标准。 历史性时间数据。 预定时间数据(PTS)。 工作抽样(Work sampling)。 秒表时