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油茶丰产栽培技术/Planting/ShowInfo.asp?InfoID=183油茶是我国南方重要的木本油料树种，也是世界四大食用木本油料植物之一，主要产品为茶油。茶油是最好的食用油，茶油中的不饱和脂肪酸高达90％，远远高于菜油、花生油和豆油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高，具有极高的营养价值。长期食用对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。以前的油茶林由于品种低劣、管理粗放，亩产油量只有3公斤。近年来，由于各级政府的重视和群众栽种积极性的提高，各地用高产优良无性系油茶苗造林亩产油量上升到15公斤。目前，赣州市林科所经过几代科技人员的不懈努力，成功选育出一批亩产油量达50公斤的国家级优良高产新品种，并研究出系列配套丰产栽培技术。? 　　一、芽苗砧嫁接苗培育? 　　（一）嫁接前准备? 　　1、采穗圃抚育　在嫁接的前一年冬，对优良无性系采穗圃进行抚育管理，砍除杂灌，增施氮、磷、钾肥，促使穗条早生、快长，获得更多的优良穗条，满足芽苗砧嫁接的需要。? 　　2、圃地准备　选择交通便利,排灌良好,土壤肥沃的田地为圃地。进行精耕细作，施足基肥，每亩施枯饼150-200公斤、复合肥50-100公斤，做好土壤消毒，搭好荫棚，作好苗床，拱好竹弓、盖上塑料薄膜。? 　　3、芽苗砧培育　将阴干脱出的茶籽，选其饱满、粒大、无病虫害的经消毒处理进行沙藏。用新鲜河沙作沙床，高10-15厘米，压平、密播一层种子，覆盖10-12厘米河沙，压平、盖上杉枝。沙床太干要适当浇水，并控制好芽苗生长。? 　　4、嫁接器具　嫁接所需器具：铝箔片、单面刀片、盆等要预先准备好。? 　　（二）嫁接? 　　1、接穗　最好随采随接，选择通直、健壮、无病虫害、腋芽饱满的油茶优良无性系当年生半木质化的春稍。? 　　2、嫁接　（1）时间：一般是5月，要视当年春稍进入半木质化时开始嫁接。（2）准备好芽苗砧：将沙藏好的芽苗砧起出，洗净沙子，放入盆中，保湿待用。（3）切芽苗砧：将芽苗砧横放在事先准备的10×15厘米小木板上，用单面刀片切去芽砧顶端，留2-3厘米，然后在胚茎切面中央由内向外拉切一刀约1.5厘米深，备用。（4）削接穗：把油茶优良无性系穗条放在木板上，在腋芽下方2-3毫米穗条两侧，用单面刀片拉切长1.2-1.5厘米的斜面，将腋芽上端2-3毫米处切断，同时叶片切去一半，即成一个完整的接穗。（5）接合：将接穗插入芽苗砧切口，接穗与芽砧至少一个面形成层对齐，用铝箔片包好捏紧，及时栽植。? 　　（三）嫁接后管理? 　　1、栽植　嫁接好的苗木应及时栽植到已准备好的苗床上，株行距5×10厘米为宜，栽后浇透水，及时把塑料膜盖在已拱好的竹弓上，四周用土压紧。? 　　2、除萌拔草　砧木极易产生萌蘖，密封30天左右，开始掀开薄膜拔草除萌，以后每隔20天左右需拔草除萌一次。? 　　3、拆除薄膜　嫁接后60天左右选择阴雨天炼苗3-5天，就可全部拆除薄膜。　　　4、追施速效肥　苗圃地中虽施足了基肥，但刚栽的嫁接苗由于苗根细嫩，尚不能摄取足够的肥来满足生长所需养分，宜每月2-3次进行喷施追肥尿素和磷酸二氢钾水剂，浓度从0.075%开始，以后逐次增加。? 　　5、病虫害防治　栽植后，苗木处以高温高湿状态下，是病虫害发生的适宜环境，防病灭虫极其重要。以防为主，治为辅，除及时清沟排水，每7-10天最好喷施一次灭菌药剂，如多菌灵、托布津等，并施用灭虫药，如敌百虫、乐果等。? 　　6、拆除遮荫棚　为使苗木充分吸收阳光，进行光合作用，加速木质化，在秋分左右，选择阴雨天，将荫棚全部拆除。? 　　二、造林? 　　（一）整地　? 　　整地是油茶造林的重要环节，通过翻松土壤，加深土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况，改善微生物活动条件，提高土壤肥力。? 　　1、整地时间　在造林的头一年夏秋季翻地，可以减少病虫危害，促进土壤熟化，增加蓄水保水能力，为来年造林创造条件。? 　　2、整地方式　有全垦、带垦、穴垦。要根据林地立地条件、地形、坡度和经营方式的要求，以及资金和劳动力等情况，因地制宜地选择进行。? 　　3、挖穴密度　株行距2×3米，穴长宽深50×50×40厘米，每亩110个。? 　　4、施基肥及覆穴　为了提高土壤肥力，促使苗木生长，尽早达到高产，可因地制宜，适当施用基肥。如：农家肥、垃圾等每穴15-25公斤，复合肥0.5公斤,然后回填表土，再将穴填满呈馒头形土堆，高出地表10厘米左右。? 　　（二）栽植? 　　栽植是将油茶芽苗砧嫁接苗定植到造林地。由于芽苗砧嫁接苗生长健壮，根系发达，抗旱能力强，栽植后扎根快，容易成活，恢复生长快，早成林，早受益。所以，目前提倡使用优良无性系芽苗砧嫁接苗造林。? 　　1、栽植时间　一般每年2-4月，要根据各地冬末春初气候条件而定，最好选择阴雨天气进行，栽后下雨，雨水代替淋了定