一工业工程概论.ppt

推荐参考教材 第1章 工业工程概述 1.1 工业工程的概念 一、工业工程的定义 一、工业工程的定义 一、工业工程的定义 一、工业工程的定义 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。 一、工业工程的定义 对IE的定义虽然有多种不同的描述，但各种定义都说明了： （1）IE的学科性质：IE是一门技术与管理相结合的交叉学科。 （2）IE的研究对象：IE是由人员、物料、设备、能源、信息组成的各种生产经营管理系统以及服务系统。 （3）IE的研究方法：IE综合运用数学、物理学以及社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论，特别是与系统工程的理论、方法和计算机系统技术。 （4）IE的任务：IE的任务就是将人员、物料、设备、能源和信息等要素融合为一个集成系统，并不断提升这个系统的效率，实现有效运行。 （5）IE的目标：IE以提高系统运行效率，降低系统运行成本，保证系统输出质量为目标，最终获得多方面的综合效益。 （6）IE的功能：IE是对生产系统进行规划、设计、评价和创新。 二、工业工程的目标 著名工业工程专家希克斯（Philip E.Hicks）指出：“工业工程的目标就是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产出具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全的条件下进行。” 工业工程的目标是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。 三、工业工程的基本职能 工业工程的基本职能包括：规划、设计、评价和创新等四个方面。 1．规划 规划是确定一个组织在未来一定时期内从事生产所应采取的行动方案，包括总体目标、方针政策、战略和战术的制定，也包括中长期和短期实施计划的制定。它是协调资源利用，以获取最佳效能的重要工具。IE从事的规划侧重于技术发展规划。 三、工业工程的基本职能 2．设计 设计是实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作，包括技术准则、规范、标准的拟订，最优方案选择和蓝图绘制。IE的设计不同于一般的机器设计，而是侧重于工程系统设计。 3．评价 评价是对存在的各种系统、规划和设计方案以及个人与组织的业绩做出是否符合既定目标或标准的评审与鉴定活动，包括各种评价指标和规程的制订及评价工作的实施。IE评价为管理者的科学决策提供了依据，是避免决策失误的重要手段。 三、工业工程的基本职能 4．创新 创新是对现存各种系统的改进提出崭新的创造性和建设性见解的活动。任何一个系统，不论是一种产品，一条生产线，一个企业，都将随着时间的推移而耗损、老化，乃至失效衰亡，只有通过创新使其获得新的生命力。创新是系统维护和发展的重要途径。 四、工业工程的意识 所谓IE意识，就是对工业工程应用有指导作用的思想方法。IE的意识主要包括以下几个方面： 1．成本和效率意识 IE追求最佳整体效率（以提高总生产率为目标），必须树立成本和效率意识。 2．问题和改革意识 工业工程师有一个基本信念，即做任何工作都会找到更好的方法，改善无止境。 四、工业工程的意识 3．简化、专门化和标准化意识 IE产生以来，推行工作简化（Simplification）、专门化（Specialization）和标准化（Standardization），即所谓的“3S”，对降低成本、提高效率起到重要作用。 4．全局和整体意识 现代IE追求系统整体优化，各生产要素和各系统效率的提高，必须从全局和整体需要出发。 5．以人为中心的意识 人是生产经营活动中最重要的一个要素，其他要素都要通过人的参与才能发挥作用，所以IE必须坚持以人为中心来进行生产系统的设计、管理、创新和发展，使每个人都关心和参加改进工作，以提高效率。 经营战略是企业发展中带有长远性、根本性和全局性的谋略，以战略研究和制定为核心的战略管理是现代工业工程的重要内容。企业战略研究的基本方法是系统分析方法，主要包括：对企业现状的综合诊断、企业外部环境及其变化的分析、企业内部条件的分析、企业经营和发展目标的确定、战略课题的形成、战略评价、战略决策及推进等。 另外，企业经营战略的制定及管理有层次性的特征，如公司级战略、经营层战略等。由于战略的全局性，企业战略管理会涉及生产系统内外的各种要素和工业工程工作的许多方面。 现代工