生理学课件6消化digestion1.ppt

第二节 消化液及其作用 掌握：胃液、胰液胆汁的成分及作用。 熟悉：胃的保护机制、唾液和小肠液的作用。 了解：呕吐的概念及分类，大肠液的作用 小肠内几种主要物质的吸收 物 质 形式 途径 机 制 水 H2O 血 渗透 钠 Na+ 血 易化.主动 铁 Fe2+ 血 主动 钙 Ca2+ 血 主动 负离子 Cl-、HCO3- 血 随Na(被动) 物 质 形式 途径 机 制 糖 单糖 血 继主 蛋白质 AA 血 继主 脂肪 脂肪酸.甘一 淋巴(血) 单纯.出胞 胆固醇 游离胆固醇 淋巴 单纯.出胞 (水)维生素 维生素 血 扩散 (脂)维生素 维生素 淋巴 单纯.出胞 第四节 消化器官活动的调节 一、神经调节 二、问答与论述题 试述胃排空及其调节机制。 在生理情况下，胃液为什么不对胃粘膜进行自身消化？ 简述胃液的主要成分及作用。 简述胰液的主要成分及作用。 简述胆汁的主要成分及作用。 脂肪在小肠是如何吸收的？ 临床上对胆囊炎和胆石症的患者要禁忌油腻食物，请从胆汁分泌和排放调节方面加以说明。 3．胰液分泌的反馈性调节 生理意义：防止胰酶过度释放 小肠粘膜 CCK-释放肽 胰蛋白酶抑制物 胰蛋白酶 CCK 胰酶释放 四.胆汁及其作用 （二）胆汁的成分 1．H2O 3．有机物 :胆盐、胆固醇、卵磷脂、胆色素 2．无机盐 肝细胞 胆囊 十二指肠 肝胆汁 胆囊胆汁 消化期 非消化期 金黄色，碱性 墨绿色，酸性 （一）胆汁的分泌 （三）胆汁的作用（胆盐） 1．促脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面积 3．促脂溶性VitA、D、E、K的吸收 4.促胆汁的自身分泌（利胆作用）:肠--肝循环 2．促脂肪吸收:与脂肪代谢产物形成混合微胶粒?促其转运 （四）胆汁分泌和排出的调节 1．神经调节 胆汁分泌增加、胆囊收缩 2．体液调节 1）胃泌素 ：在体液调节中作用最强 2）胰泌素：引起胆汁中H20和HCO3的增加 3）胆囊收缩素 4）胆盐的肠肝循环 胆汁排入十二指肠后，其中的胆盐由回肠重吸收入血，由门静脉再回到肝脏的过程 ①ACh ③胰泌素 ②胃泌素 迷走N 小肠S细胞 胃窦G细胞 肝 脏 胆汁分泌和排放 机械扩张 蛋白分解产物 盐酸＞蛋白分解产物＞脂肪酸 蛋白分解产物＞脂肪酸＞盐酸 小肠I细胞 ④CCK 条件反射 非条件反射 平 滑 肌 收 缩 胆 囊 胆管系统 肝细胞 肠-肝循环 ⑤胆盐 胆汁分泌和排放的调节总汇 五.小肠液的分泌及其作用 1、弱碱性 pH7.6 等渗 1-3L/日 2、小肠腺分泌肠致活酶 3、随小肠上皮细胞脱落，多种寡糖酶和肽 酶进入小肠腔。 一.大肠的功能 1、吸收水和电解质； 2、吸收由结肠内微生物产生的维生素； 3、完成对食物残渣的加工，形成并暂时贮存粪便。 二.大肠液的分泌 大肠液由大肠粘膜表面的上皮细胞和杯状细胞分泌的，pH8.3-8.4 主要成分 分 泌 粘液、碳酸氢盐、少量二肽酶和淀粉酶 作 用 粘液保护肠粘膜、润滑粪便。 8.3～8.4 0.6～0.8 大肠液 胰蛋白酶 胰蛋白酶原 肠致活酶 7.6～8.0 1.0～3.0 小肠液 无消化酶 6.8～7.4 0.8～1.0 胆汁 氨基酸，寡肽 蛋白质 糜蛋白酶 氨基酸，寡肽 蛋白质 胰蛋白酶 脂肪酸，甘油 甘油三酯 胰脂肪酶 麦芽糖，寡糖 淀粉 胰淀粉酶 7.8～8.4 1.0～2.0 胰液 胨，多肽 蛋白质 胃蛋白酶 0.9～1.5 1.5～2.5 胃液 麦芽糖 淀粉 唾液淀粉酶 6.6～7.1 1.0～1.5 唾液 酶的水解产物 酶的底物 主要消化酶 pH 分泌量 消化液 各种消化液的分泌量，pH和主要的消化酶 1.人唾液中含有的酶是A 脂肪酶和蛋白酶 B 脂肪酶和肽酶 C 淀粉酶和溶菌酶D 淀粉酶和寡糖酶 E 蛋白酶和溶菌酶2.下列哪项不属于胃液的作用A 杀菌 B 激活胃蛋白酶原 C 使蛋白质变性D对淀粉进行初步消化 E 促进VitB12的吸收 3.在胃液中有可激活胃蛋白酶原、促进铁和钙吸收的成分是 A 粘液 B HCL C 内因子 D H2CO3 E 维生素