石家庄体育中考辅导资料之赛前两周冲刺贿赂营养秘籍.docVIP

最后两周营养你的身体 梦之翔中考培训联系电话 李教练亲爱的同学们： 你们马上要冲刺人生第一个转折点了，梦之翔教练组由于受条件所限，全面、专业的运动营养指导，那么在比赛前两周，更要合理安排营养和饮食。就是说，临阵磨枪，不亮也光嘛。　　总的来说，赛前合理营养的基本要求是保持和提高运动能力。饮食与营养补充的特点是保持原有的饮食习惯及饮食制度，在此基础上适当调整各种营养素的摄入。如果条件许可，比赛前10～15天内，就应当注意按比赛期的饮食制度进餐，这样可以使同学们提前适应比赛期间的进餐制度，有利于营养素的吸收以及适应比赛的节奏。　　 　　一、速度力量型项目比赛前保养的注意事项 　　 　　(一)避免体重和体脂增加 　　一般来说，赛前2周会安排一定时间的调整，以保证同学们获得比赛期间良好的竞技状态。在调整期间运动量通常都比较小，能量消耗减少，此时饮食中的热量应当也相应减少一些，否则会使体脂和体重增加，而多余的体脂和体重是限制耐力、速度和力量的因素，对比赛不利。　　 　　(二)赛前应注意增加糖储备，尤其是肌糖元的储备　 　　赛前3～6天，要逐渐增加碳水化合物的摄取量，确保在比赛中糖元储备充足。比赛之前24小时应多吃高碳水化合物饮食(如面食、大米、土豆等)，并保障充分的休息。　　 　　(三)赛前饮食中应避免摄入过多脂肪 　　一方面是因为摄入过多脂肪会导致热量过高，引起不必要的体重增长，另外一方面，摄入多余脂肪在体内代谢过程中会产生许多酸性代谢产物，导致机体疲劳提早发生，不利于竞技能力的保持。　　 　　(四)赛前可适当增加维生素和无机盐的摄入，这样才能充分发挥肌肉的作用　 　　膳食中维生素和矿物质缺乏，将会影响同学们比赛成绩的发挥，因此需要增加含维生素和矿物质比较丰富的蔬菜水果的摄入。　　 　　(五)运动营养品的针对性补充 　　1．赛前运动营养补充要点。　　(1)赛前，为达到体内肌糖元的超量储备，仅仅从膳食中摄入碳水化合物不足以满足身体的需要，同学们可以选择能量棒作为糖的优质来源。能量棒中的糖是由单糖、双糖和低聚糖组成的独特糖配方，有助于体内肌糖元的合成和储备。　　(2)保持良好的身体状态是比赛取得成功的关键，因此，对于训练后肌肉酸疼感明显，疲劳感比较重的同学们，建议使用肽能冲剂促进身体的合成与恢复。肽能饮料是将大豆多肽(由5～8个氨基酸组成)与糖按照科学的比例组合研制出的一种全新优质的运动饮料。能够迅速进入肌肉，使肌肉在运动中的分解状态迅速转为合成状态，加快肌肉的修复，从而缩短肌肉酸痛的时间和减轻肌肉酸痛的程度。　　(3)可以适当补充维生素制剂，但是需要注意的是：第一，过量补充维生素对人体运动和比赛能力无作用。赛前维生素A的日补充量应为5000～10000个单位，维生素B1供给量可增加至每天5～10毫克；第二，如希望通过额外补充维生素A或维生素B1提高运动能力时，应在赛前10天增加。因为维生素A、维生素B1在短期内不能发挥作用。　　2．比赛当天的运动营养补充要点。　　比赛前进餐时间随比赛时间定，一般提前2～4小时就餐。因为赛前30分钟进餐，不论是固体或是液体均会产生胃部胀满感，影响比赛成绩的发挥。比赛当日不宜换食新的食物或改变习惯饮食的时间，换食新食物有发生过敏、胃肠道不适或腹泻的可能，同学们应食用可口并且是富于营养的食品，勿强吃不爱吃的食物。　　(1)比赛当天要求食物，体积小、重量轻、易消化吸收。　　(2)应少吃肥肉、豆类、韭菜、玉米、甘薯等不易消化和含纤维多、易产气、产酸的食物。　　(3)减少蛋白质和脂肪等酸性食物的摄入量。因为蛋白质和脂肪在体内的代谢产物会使体液呈酸性，促使疲劳提前发生，影响同学们在比赛中的发挥。赛前切忌大量补充氨基酸，大量补充氨基酸会使血氨增加、消耗丙酮酸、影响有氧氧化代谢、刺激胃肠道，并使水分吸收减少。　　(4)保证充分的水合状态，以利于竞技状态的保持和体能的提高。如果机体缺水的话，汗液就会减少，体温就会升高，会致使细胞工作无力，运动能力下降，比赛成绩受到影响。赛前补液也应该采用少量多次的补充方式，避免一次摄入大量液体引起胃部不适，影响比赛中的发挥。赛前补液最好选用运动饮料，因为在补水的同时可以适当补充糖和电解质，有利于增加能量储备和保持较好的竞技状态。　　 　　二、速度耐力性项目的营养补充 　　 　　800米1000米等中长跑运动是中长距离的周期性耐力项目。对耐力素质特别是有氧耐力尤为倚重。发展有氧耐力素质主要是发展有氧代谢能力。这对保证同学们完成大负荷或超负荷的训练，在比赛中保持高水平发挥，合理的营养补充至关重要。在赛前2周以及比赛当天，营养补充原则与速度力量型项目大致相同，但又有所区别。　　 　　(一)赛前2周的运动营养