阿胶的真伪性状鉴_培训课件.ppt

伪劣阿胶 2、颜色气味 东阿阿胶：初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味。用专用打粉机打成细粉后，粉末颜色呈棕褐色，鼻闻粉末具有阿胶独有的清香味。 伪劣阿胶：对胶块表面轻哈一口气，鼻闻则无清香味，而是异臭味等怪味。用专用打粉机打成细粉后，粉末颜色呈土黄色，鼻闻具有腥臭味或异臭味。 ??说明：东阿阿胶使用整张驴皮，采用国家必威体育官网网址工艺，能彻底祛除驴皮中的杂质，因此东阿阿胶具有独特的胶香味。伪劣阿胶气味腥臭难闻，是因为一些不法商贩用马皮、鞍、靴、皮革下脚料之类熬制所谓的“阿胶”，其臭无比不堪入药，甚至功效相反。 3、溶化性 东阿阿胶：胶块砸碎后，取适量放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌溶化后，放置1～2分钟，胶液无可见颗粒状异物，嗅闻有轻微特有的胶香味，无任何异臭味； 伪劣阿胶：胶块砸碎后，取适量放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌溶化后，放置1～2分钟，则水溶液有明显的腥臭味或异臭味，有的会出现不溶化的絮状物，溶化后胶液内常见明显颗粒状异物。 东阿阿胶? 伪劣阿胶 若消费者采用以上方法仍不能辨明真伪，可请山东东阿阿胶股份有限公司质量监督部门检验并出具报告确定。或由当地药检所检验。 福字阿胶真伪鉴别 一、外包装辨真伪 1.1品牌名称：包装盒正面左上角印有东阿阿胶品牌标识 手摸具有明显的凹凸感。 1.2产品名称：包装盒正面右侧产品名称“福字阿胶”手摸具有明显凹凸感。 1.3生产地址：包装盒背面印有产品生产地址“山东省东阿县阿胶街78号” 1.4注册商标：包装背面右下角印有公司注册商标 ??在吉祥云标识的右上角 二、查询防伪数码辨真伪 打开福字阿胶包装，在包装盒上盖背面印刻有唯一的出自东阿阿胶独立认证数据库的16位身份验证数码，按以下方法查询，即可辨别真伪，彻底杜绝假冒伪劣隐患，保证每一盒福字阿胶均为纯正真品。 【短信查询】从左向右将16位身份验证数码编写短信发送进行身份验证。（每条0.1元） 【互联网查询】请登录，在身份验证窗口从左向右输入16位身份验证数码，进行身份验证。 三、通过胶块辨真伪 1、表面特征 福字阿胶胶块呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面黑褐色，平整光亮、胶块正面印有“东阿阿胶”标识和“福字阿胶”字样，字迹端正清晰，呈暗红色；背面有两道规则分割线，质硬而脆，手掰，稍用力即断，断面光亮、碎片对光照视呈棕色半透明状。无油孔、气孔，气微腥，味微甘。 2、溶化性 ?????取10g福字阿胶，砸碎成黄豆粒大小，置入透明玻璃杯内加热水（98℃）30毫升，保温搅拌，福字阿胶3分钟全部溶解，溶液棕褐色，混浊，液面有少量的油滴，放置后不凝集，嗅闻有轻微的甘草味及阿胶香味。 福字阿胶 其他牌子的阿胶的鉴别也跟以上两种胶的方法差不多，而且其他牌子的胶也较少接触，在此就不每个讲了。 Sa sa! * 阿胶的真伪性状鉴别 阿胶是一味具有补血止血、滋阴润肺作用的中药，对各种原因引起的血虚，血虚性出血，肺阴虚证具有良好的疗效。它是由驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。近几年来由于驴皮价格的上升、药监局对黑心皮的严查、再加上人为的炒作，阿胶价格一路上涨，从05年的约160元／千克，到现在的约2000元／千克（以山东东阿阿胶为标准），由于价值高，销量大，以至出现了假冒的现象。 阿胶的品牌 接着再讲讲阿胶的品牌主要有哪几个： 1.东阿阿胶，行业的标准。 2.福牌阿胶。 3.同仁堂阿胶。 4.宏济堂阿胶。 5.九芝堂阿胶。 6.其他牌子的阿胶 假冒的现象 由于东阿阿胶的价位高，销量也最大，假冒的也最多，所以我们主要以这个品牌为例来鉴别。从2010年10月开始，东阿阿胶就将原来的纸盒换成铁盒了，以前纸盒包装时，假冒比较容易，一不小心会上当。换铁盒后，本人暂没发现。 一、外包装盒辨真伪 1、道地东阿阿胶自2010年10月开始采用防伪铁盒包装，打开铁盒盒盖，内置一次性易撕防盗纸，?消费者购买阿胶打开盒盖如果发现没有防盗纸，或者防盗纸被撕开，请您谨慎购买。 2、东阿阿胶防伪铁盒包装的盒底采用的是内扣式防伪设计，消费者购买阿胶后发现盒底四周如有凹凸不平、褶皱、掉漆等撬痕，请您谨慎购买。 3、认准“东阿阿胶”品牌 3.1品牌名称：包装盒正面左上角东阿阿胶品牌标识 手摸具有明显的凹凸感。 3.2产品名称：包装盒正面右侧产品名称“阿胶”及拼音“ejiao”手摸具有明显凹凸感。 3.4生产地址：包装盒背面印有产品生产地址“山东省东阿县阿胶街78号” 3.5注册商标：包装背面右下角印有公司注册商标 ??在吉祥云标识的右上角。 二、查询防伪数码辨真伪 东阿阿胶铁盒内部独有