我国与东盟国家榴莲标准比对分析.pdf

2016, No.10 STANDARD SCIENCE ·Evaluation and Analysis on Standard· 我国与东盟国家榴莲标准比对分析 唐继微 （广西壮族自治区标准技术研究院） 摘 要：本文通过研究中国—东盟榴莲标准，比对分析中国、马来西亚、印尼、泰国、菲律宾、越南榴莲标准的技术指 标，分析榴莲标准的质量要求、污染物限量要求，农残要求以及标识等差异，并提出建议。 关键词：东盟 榴莲 标准 比较分析 DOI编码: 10.3969/j.issn.1674-5698.2016.10.014 Comparative Analysis of Standards on Durian in China and ASEAN Countries TANG Ji-wei （Guangxi Institute of Standards and Technology） Abstract: By researching the standards on durian in China and ASEAN countries such as Malaysia, Indonesia, Thailand, Philippines and Vietnam, this paper analyzes the technical indexes and the differences of quality, pollutants limited, pesticide residues requirements and label in these standards, have been analyzed, finally, the suggestions have been proposed. Keywords: ASEAN, durian, standard, comparative analysis 我国是榴莲消费和进口大国。据海关数据统计，我国 1 引 言 的榴莲绝大部分从东盟国家进口，2010年进口数量 为17.22万吨，进口额为14,956万美元，到 2015年，进 榴莲（学名：Durio zibethinus Murr）是一种极具 口数量为29.88万吨，进口额为56,794万美元，呈快 经济价值的水果，属于纯热带作物。榴莲的生长所 速增长趋势。 在地日平均温度22℃以上，主要生长在泰国、马来西 标准是衡量水果果实质量的重要依据。东盟国 亚、印度尼西亚、柬埔寨、老挝、越南、缅甸等东盟 家进口的榴莲是否符合我国标准，我国榴莲标准与 国家，以及我国广东、广西、海南等地。榴莲的果实 东盟国家标准是否存在较大差异，对我国与东盟国 呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，个体较大，直 家榴莲贸易顺利开展影响较大。本文通过研究我国 径约20cm，重1kg以上。榴莲含有丰富的蛋白质和脂 与东盟国家榴莲标准的技术指标，找出其中异同， 类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营 对消除技术性贸易措施，保证进口榴莲的质量和安 养来源，同时榴莲的气味有开胃、促进食欲之功效， 全，提高我国榴莲质量水平具有重要的现实意义。 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动，因其果实大，风 味美，称之为“百果之王”，深受我国消费者喜爱。 2 我国与东盟国家榴莲标准比对分析 作者简介：唐继微，技术人员，主要研究方向为东盟标准化、技术性贸易措施。