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3.《植物生物学》教学课件mdash;mdash;菌类
* * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * ㈡、接合菌亚门:菌丝分枝不分隔,无性生殖产孢囊孢子,有性生殖产接合孢子,腐生。 1.根霉属Rhizopus 接合孢子:接合菌类+-菌丝相拉合,形成的近球 状,先后完成质配、核配和RD的结构。 糖化菌:根霉、毛霉可把淀 粉转化为葡萄糖,制作“曲子”,故称之。 2.毛霉属Mucor 与根霉属的区别:⑴菌丝无分化、⑵无孢子囊托、⑶有孢子囊领。 * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * ㈢、子囊菌亚门:产生子囊,子囊内减数分裂产生子囊孢子 子囊、孢子、子囊果的产生过程(火丝菌) 钩状方式:子囊菌有性生殖时,产囊丝向一侧产生钩状突起,一子核进入钩尖后,通过融合与钩柄细胞核配对,钩头内二子细胞核融合,再经RD,形成子囊孢子,原钩头细胞发育为子囊。 原子囊菌纲 子囊裸落(酵母属) 子囊菌亚门 闭囊壳(青霉属 曲霉属) 真子囊菌纲 子囊壳(麦角菌属 虫草菌属) 子囊盘(盘菌属 羊肚菌属) * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * 1.酵母属Saccharomyces 发酵:酵母菌把葡萄糖等单糖吸收到细胞内,在无氧条 件下,通过酶促反应,分解单糖为酒精及二氧化 碳的过程。 无氧、酵母 C6H12P6 2C2H5OH+2CO2(+25千卡) 2.青霉属Penicillium 3.曲霉菌Aspergillus 4.麦角菌属Clariceps 5.虫草菌属Cordyceps 6.盘菌属Peziza 7.羊肚菌属Morchella * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * * * * * * * * * 《 植 物 生 物 学 》 教 学 课 件 * * * * * * * ㈣、担子菌亚门 产生担子,担子减数分裂产生担孢子。 初生菌丝、次生菌丝均有隔。 初生菌丝:由担孢子萌发而来的菌丝,细胞单核,单倍, 生理弱,寿命短,形体细小。 次生菌丝:担子菌双核化的细胞,经锁状联合形成的分枝 菌丝,细胞双核,单相,生长强,存活期长,可
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