雨水节气与脾胃调理.pptx

雨水节气与脾胃调理;;雨点变奏曲;;养生课堂;大家都说“春捂秋冻”，那么春捂到底要捂哪里？ 在初春乍暖还寒的时节，更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。 ;2、对于年老体弱者，春季不宜用冷水 按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。尽管养生道上有种说法，称常年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节，年老体弱者若用冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。 另外，在春季时期，湿冷犹存，洗头后应该及时用风筒吹干。否则，水湿留于发际再变??，很容易使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。;3、暖湿天气注意脾胃气滞 《黄帝内经》说“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。;同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。 另外，注意食物清洁与保鲜，避免出现腹泻等问题。这时候不可以盲目进补，避免助阳外泄，肝木生发太过，克伤脾土，同时避免因肥甘厚味滋腻脾胃，肝郁脾虚，脾失健运，造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞，导致一系列的脾胃问题。 平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。 ;4、饮食以平性为宜 雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。 食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。 雨水时节，阳气上升，阳根即易动摇。在人则小儿得木气最旺，亦最易伤损阳根。因此，此时小儿易多见虚证。特别是若感冒风寒而发烧、咳嗽，需在解表的同时重视扶助中阳，兼以酸收。所以说，雨水养生，需养木气之敛。勿过于动摇木气，勿过食辛辣温窜之物，如辣椒、葱、蒜、胡椒、丁香等温热调料。 ;据营养专家介绍：这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。 保证能量的充足摄入： 能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等； 注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入； 做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。 ;阳气上浮临雨水，初春调养体不亏。 排骨竹笋防春寒，蔗糖莲子利脾胃。 百合麦麸助肝气，芥末枣茶风湿退。 黍糕蜂浆消头痛，芦荟番薯容颜美。 忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。 ;五、手绘节气图;