食品安全监督与管理—在线作业-1234.doc

食品安全监督与管理—在线作业_A 用户名：W5106011210最终成绩：100.0一 单项选择题 1. (5.0 分) 德国 日本 英国 美国 知识点：??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标|1.3 食品安全战略重点领域 用户解答：??美国 2. (5.0 分) 英国 澳大利亚 美国 日本 知识点：??1.4 食品安全保障措施 用户解答：??澳大利亚 3. (5.0 分) 《食品安全法》 《标准化法》 《农产品质量安全法》 《农业法》 知识点：??1.3 食品安全战略重点领域 用户解答：??《食品安全法》 二 多项选择题 1. 20世纪90年代中后期，中国主要食品总产量持续增长，（）等食品总产量位居世界第一。 (5.0 分) 水产品 谷物 肉类 水果 知识点：??1.1 中国食品安全现状 用户解答：??水产品 | 谷物 | 肉类 | 水果 三 判断题 1. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??3.4 英国食品安全监管模式 用户解答：??FALSE 2. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??4 我国食品安全监管与发达国家的差距 用户解答：??TRUE 3. CAC (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??3.1 发达国家食品安全监管模式概况 用户解答：??FALSE 4. 1986 (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??3.2 美国食品安全监管模式及其演变 用户解答：??FALSE 5. (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标 用户解答：??TRUE 6. (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??1.1 中国食品安全现状 用户解答：??FALSE 7. HACCP系统而进行的，检验检测可以在可能发生危害的任何环节进行。（ ） (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.3 食品安全战略重点领域 用户解答：??TRUE 8. FAO和WHO的支持和倡议下，召开了首次政府间的世界食品安全论坛。 (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??2.1 发达国家食品安全监管发展主要趋势 用户解答：??TRUE 9. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标 用户解答：??FALSE 10. 91。（ ） (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??3.2 美国食品安全监管模式及其演变 用户解答：??TRUE 11. CAC (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??2.1 发达国家食品安全监管发展主要趋势 用户解答：??TRUE 12. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.1 中国食品安全现状 用户解答：??TRUE 13. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.3 食品安全战略重点领域 用户解答：??FALSE 14. (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标 用户解答：??TRUE 15. 10%。（ ） (5.0 分) TRUE FALSE 知识点：??1.1 中国食品安全现状 用户解答：??FALSE 16. “以科学为基础”的可贵的一步。（ ） (5.0 分) FALSE TRUE 知识点：??1.3 食品安全战略重点领域 用户解答：??TRUE 食品安全监督与管理—在线作业_B 最终成绩：100.0 一 单项选择题 1. USDA EPA FSIS NMFS 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??USDA 知识点：??3.1 发达国家食品安全监管模式概况 2. 卫生部 国家质检总局 农业部 食品药品监督管理局 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??食品药品监督管理局 知识点：??1.3 食品安全战略重点领域 3. SSOP ISO HACCP GMP 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??HACCP 知识点：??1.4 食品安全保障措施 二 多项选择题 1. 制定标准的目的明确 标准种类齐全 标准科学、先进、实用 标准与法律法规结合紧密，执行有力 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答