细胞类型和结构2016,1009.ppt

1.区别原核细胞与真核细胞 2.概述细胞膜的结构和功能 3.认识细胞壁 学习目标： 第二节 细胞的类型和结构 原核细胞结构模式图 真核细胞结构模式图 一、原核细胞和真核细胞 原核细胞与真核细胞的比较 项目 原 核 细 胞 真 核 细 胞 分类 依据 代表 生物 有无核膜包被的细胞核 细菌、蓝藻、放线菌等 动物, 植物, 真菌 2.乳酸菌和酵母菌细胞结构最重要的区别是(　　) A．有无细胞结构 B．有无细胞膜 C．有无核糖体 D．有无核膜 练一练： 1.下列属于原核生物的是 （ ） ? A．流感病毒 B．酵母菌 ?C．结核杆菌 D．银杏叶肉细胞 C D 资料一：19世纪末欧文顿在研究500多种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明什么？ 资料二：用蛋白酶处理细胞膜也能破坏其结构，说明了什么？ 推测细胞膜由脂质组成 推测细胞膜中含有蛋白质 二、细胞膜的成分与结构 资料探究 资料三：1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的特定细胞膜中提取脂质，在空气－－水界面上铺展成单层分子，测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍。 细胞膜由双层脂质分子组成 2.细胞膜的结构 小知识： 磷脂分子有一个亲水性的头部和两条疏水性的尾部组成，而细胞膜内外都是以水为主的液体环境。 亲水的头部 疏水的尾部 磷脂 2.细胞膜的结构 想一想： 根据磷脂的特性，你认为细胞膜中的磷脂排成的双分子层最可能是怎样的？（ ） B 画一画 讲一讲 仔细阅读课本P38 尝试动手绘出细胞膜的平面结构模式图 讲一讲磷脂、蛋白质、糖类在细胞膜上的分布情况 如何根据结构图来判断细胞膜的内外两侧 2.细胞膜的结构 人细胞和鼠细胞为什么能融合？ 绿色荧光 标记的抗体 红色荧光 标记的抗体 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人、鼠杂交细胞 细胞融合初期 37℃、40min 细胞融合 该实验反映了细胞膜有什么特点？ 细胞膜具有一定的流动性（结构特点） 细胞融合剂 人细胞和鼠细胞融合实验 细胞膜的流动镶嵌模型 物质交换 保护作用 由于细胞膜的存在，使细胞既是一个“封闭”的系统，又是一个“开放”的系统。 细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。 细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定。 信息交流 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能相关。 3.细胞膜的功能 主要成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护维持细胞的正常形态 四、细胞壁 1. 组成细胞膜的主要成分是 ( ) A．胆固醇、蛋白质 B．磷脂、糖类 C．脂质、核酸 D．磷脂、蛋白质 2. 最有可能构成细胞膜的一组元素是 （ ） A．C、H、O、N B．C、H、O C．C、H、O、N、P D．C、H、O、P 3.功能复杂的细胞膜，下列哪种物质的种类和含量 较多 ( ) A．磷脂 B．蛋白质 C．纤维素 D．胆固醇 D C B 4.如图为细胞膜的亚显微结构模式图， 下列有关叙述错误的是 (　　) A．①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合成糖蛋白 B．②和③大都是运动的 C．③构成细胞膜的基本骨架，与物质进出无关 D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 C 今天你学到了什么？ 细胞膜 成分：脂质、蛋白质、糖类 结构 磷脂双分子层构成基本骨架 蛋白质不均匀分布，（镶、嵌、贯穿） 糖蛋白分布于膜的外表面 结构特点：具有一定的流动性 功能 保护作用 物质交换 信息交流 区别原核细胞和真核细胞： 有无由核膜包围的细胞核 大肠杆菌 霍乱弧菌 肺炎球菌 乳酸（杆）菌 细菌 酵母菌 食用真菌 霉菌 细胞膜的分子结构： 基本骨架： 蛋白质分子 磷脂双分子层 有的排在磷脂双分子层的两侧 有的镶在表面插或贯穿在整个磷脂双分子层中 糖蛋白： 参与细胞识别、免疫、物质运输等 (外表面) 原核细胞与真核细胞的比较 项目 原 核 细 胞 真 核 细 胞 分类 依据 主要 区别 细胞核 遗传物质 细胞器 代表 生物 有无核膜包被的细胞核 细菌、蓝藻、放线菌等 动物, 植物, 真菌 1.无核膜包被的真正的细胞核（拟核） 1.有核膜包被的细胞核 2.遗传物质是裸露的环状DNA分子 3.只有核糖体这一种细胞