Dumas快速定氮法在农产品品质检测中的应用.ppt

The Application of Nitrogen Determination Dumas Method in Agricultural ProductsQuality DetectionDumas快速定氮法在农产品品质检测中的应用  Nitrogen Determination Dumas Method An old method with a new importance Dumas定氮法一个古老的技术重新焕发了青春 氮/蛋白质测定方法 氮/蛋白质测定方法 氮/蛋白质测定方法 氮/蛋白质测定方法 How does the combustion work ?工作原理 CnHmNx + a O2 1000 °C [catalyst] 稍后分离 ! Oxidation:氧化 650 °C 铜还原剂 Reduction:还原 N- Oxides N2 n CO2 + ? m H2O + x N-Oxides 凯氏定氮法（Kjeldahl）和杜马斯定氮法（Dumas,以Dumtherm为例）的比较 凯氏定氮法（Kjeldahl）和杜马斯定氮法（Dumas）的比较 杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准 杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准 杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准 杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准 杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准 杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准 Dumatherm 来自Gerhardt的杜马斯 Why we have our Dumatherm ! 为什么我们需要Dumatherm？ A quick nitrogen determination becomes more and more interesting for customers 一个快速的氮检测方法对用户来说变得越来越有兴趣 Laboratories are specializing and small labs are dying off 实验室变得越来越专业 Self-explaining instruments are becoming more and more intersting because of non-skilled personnel (one run button and low maintainance and no hazardouse chemicals) 操作简单的仪器（不需要专业技巧及知识）及低维护 的仪器 We have strong competition in the nitrogen market with the Dumas method 我们需要Dumas加强我们在氮检测的地位 同Kjeldahl定氮法相比，Dumas定氮法有以下显著的优点： 1. 安全 不用处理浓缩的热酸和碱，而且没有易碎的玻璃器皿和腐蚀性烟气。 2. 环保 洁净的燃烧代替了沸腾的酸消解。因此，没有化学及有毒废物产生。 3. 快速 每个样品（固体或液体）的分析只需几分钟，而湿化学方法却需要几小时。 4. 经济 可节省人工、化学品、实验室安装及避免以高昂的费用为代价寻求废物处置最佳方法。 Summarize 5. 准确 用Dumas方法可以提供百分之百的氮回收率（金属氮化物除外）。而Kjeldahl定氮法对杂环化合物、硝酸盐、亚硝酸盐以及硝基和偶氮基化合物不能消解或不能完全消解。 6. 简易 1米的实验台，1个电源插头和2个气源（He/O2）就可以进行操作了。不用烟罩、不用冷却水或专门的处置及必需的安全设备。 7. 权威 与Kjeldahl定氮法相比，Dumas定氮法也是全世界都认可的。 ? 正是由于以上这些显而易见的的优点，Dumas定氮法已经在越来越多的国家、地区逐步取代了Kjeldahl定氮法。 Summarize Gerhardt 格哈特公司是目前世界上唯一一家供应标准凯氏烧瓶到全自动凯氏定氮仪再到杜马斯燃烧定氮仪的具有160年历史的供应商 总结 * * * *