高中化学《第二章-第一节-物质的分类(第2课时)》-新人教版必修1.ppt

江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第2课时 （1）分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 （2）分散质：被分散的物质 （3）分散剂：起容纳分散质作用的物质 1、分散系、分散质、分散剂 二、分散系及其分类 2、分散系的分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 二、分散系及其分类 【思考与交流】 请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流 二、分散系及其分类 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 常见的一些分散系 二、分散系及其分类 （2）分散剂是液体时，按分散质粒子的大小分：可分为3种 : 【思考与交流】 它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？ A、溶液（d＜1nm) B、胶体（1nm＜d＜100nm） C、浊液（d＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 二、分散系及其分类 4、胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 3、胶体的定义： 胶体 分散质微粒的直径大小在1nm—100nm之间的分散系叫 胶体 。 三、胶体 科学探究 课本P26页 观察并思考： 1、三支试管得到的分别是哪种分散系？ 2、如何区分这三种分散系？ 三、胶体 过滤后的现象 Fe(OH)3 胶体 泥水 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 CuSO4 溶液 形成一条光亮的通路 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象） 由浑浊变澄清 胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射 三、胶体 结论1、胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液及胶体。 说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大。 结论2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸。 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。 三、胶体 5、胶体的性质 （1）丁达尔效应（光学性质）：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见 三、胶体 丁 达 尔 效 应 三、胶体 丁 达 尔 效 应 三、胶体 丁 达 尔 效 应 三、胶体 （2）布朗运动（动力学性质） 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 （3）渗析 定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的小分子和离子能透过半透膜。 应用：胶体净化、提纯使胶体和溶液分离。 三、胶体 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣