基于职业能力培养高职宠物护理及美容专业实践教学改革探究.doc

基于职业能力培养高职宠物护理及美容专业实践教学改革探究 　　摘要：随着我国宠物经济的快速发展，社会对宠物护理人才的需求在急剧上升。本文以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业为例，从社会、企业、学校和学生的根本利益着眼，以职业能力培养为主线，通过加强校企深度融合、提升教师实践技能、重构教学内容体系和有效激励学生学习，寻求本专业实践教学改革的突破点，促进学生职业能力的全面提升 关键词：职业能力；宠物护理与美容；实践教学；改革 中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）51-0254-02 国内外很多成功的职业教育办学实践表明，形成高职院校自身的办学特色，提升办学质量，必须提升学生的职业能力。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》明确指出，职业教育发展的新制度是：推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，促进职业学校教师和企业技术人才双向交流，推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接。目前，职业教育改革和发展的方向已经明确，各职业院校面临的重要任务是如何充分发挥校企合作在现有职业教育教学体系中的作用，提升教师实践能力和建立与生产实践相对接的专业课程体系，最终促进各专业学生职业岗位能力的提升 一、增强企业在校企合作中的积极性 多个事实证明，办好职业教育，必须提高企业参与校企合作的积极性。宠物美容类人才培养水平以日本、韩国等国家和地区最高，多为社会机构办学，行业参与度高。其中，以韩国CHOICE宠物美容培训学校、日本立志舍专科学校最具代表性，它们均按世界犬业联盟（FCI）资格认证的要求培养相关从业人员。我国宠物护理与美容专业在各高职院校中也取得了空前发展，但总体来看，校企合作方面依存在一些现实问题。例如，我国宠物类大型企业相对较少，以宠物医院、宠物美容保健店、宠物用品专卖店等小微企业居多，参与办学的积极性不够。与国外行业主体办学相比，校企合作机制不够完善。同时，我国宠物行业国家标准匮乏，在宠物行业健康发展中，高校发挥的引领作用较少 针对宠物企业小微的特点，应重视企业话语权，健全校企合作体制机制，提高宠物类小微企业参与校企合作的积极性。针对宠物护理与美容专业面向小微企业复合型人才的需求，完善教学内容，为小微宠物企业培养、输送高素质技术技能型人才。针对小微企业的共性需求，开发针对性强、灵活性高的开放式培训课程，形成对员工全方位培训的课程体系，充分利用现代教育技术和网络技术，开展远程教学和校企点对点的辅导、答疑，提高培训效果。将校企合作、产学结合、员工培养培训作为自身解决人才难题的主要途径，完善定时、定期、定质、定量员工培训制度。发挥专业优势，校企共建连锁店、加盟店、冠名店、定向培养班，为小微企业提供技术及人力支持，在各小微企业间建立统一的经营管理模式，提高小微企业的知名度和竞争力，同时为学生的技能实践提供顶岗、轮岗岗位 二、改革现有实践教学内容体系 不可否认，目前各高职院校的教学内容体系多沿用本科教育体系，在创新和实践方面存在短板。一是实践教学内容与国际通用宠物行业职业资格要求的结合度不够，真实生产经营性实训资源相对不足，学生创新创业能力与国际一流水平有一定的差距，须进一步加强国际合作与交流。二是实践教学内容体系达不到行业要求，主要体现在教育目标和内容设计没有很好的衔接，学历证书教学内容与职业资格证书没有很好的衔接，考核依然存在以学科考试为主、职业资格证书为辅的现象。三是教学内容依然难以摆脱学科教学束缚，课程安排上过分强调完整性和系统性的理论知识，在专业教学计划中，课程门数和理论学时设置较多，实践课程和教学内容的专业性不够突出，核心课程体系不够明显，无法保证有足够的时间可用于职业能力训练，实施工学结合，导致学生职业能力得不到有效提高 针对以上问题，从职业能力培养角度出发，将工学结合贯穿于职业教育教学全过程，强化学生技能素质培训，将实践教学从理论教学体系的附属地位中解放出来，确立实践教学的中心地位，打破传统教学体系的局限，体现教学创新的要求，协调多种要素，逐步实现就业需求和人才培养的有机衔接。加强实训中心、实训基地和企业实习基地的建设，保障学生有质量的实习实训需求。强化实习实训环节的评价考核，注重发挥行业作用，支持行业协会开展职业院校人才培养质量评估，提高人才培养质量和机构与行业需求的匹配度。推进网络信息化平台建设，实现资源共享，拓展社会服务 三、提升教师实践教学能力 实践操作能力是职业院校教师能力的重要组成部分。目前，我院宠物护理与美容专业教师虽已全部获得宠物美容师专业资格证书，具备“双师型”教师素质，但国?让挥杏泄爻栉锢喔?高层次的教育，入职教师存在职业再培养问题，且缺乏具有影响力的专业带头人和领军人物，教学