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基于项目驱动团队协作式教学模式改革实践及探索 　　摘要：本文以《食品营销技术》课程为例，阐述基于项目驱动的团队协作式教学模式改革是围绕项目开展教学设计，营造基于团队协作与竞争的学习情境，激发学生的学习主动性和有效性，利用团队成员间的合作与竞争，提高学生分析问题和解决问题的能力，进而达到集思广益、互帮互助、提高能力、活跃课堂氛围的目的 关键词：项目驱动；团队协作；教学模式；食品营销技术 中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）12-0159-02 现代企业越来越重视团队建设，提升团队意识。团队精神，是一种集体的意识，是高绩效的团队中的灵魂，只有提升团队意识，才能够增加团队的凝聚力。因此本人在《食品营销技术》的课程教学过程改变以往的授课模式，在团队协作的基础上采用项目驱动式的教学模式，这种教学模式使学生在合作中学习，在探索中学习，在此过程中，学生通过完成一个个子项目不断地获得成就感，从而提高学生的团队意识，激发学生的求知欲望，进而培养学生自主学习的能力，并为日后的工作奠定坚实的基础 一、项目驱动的团队协作教学在营销中的重要性 项目驱动教学法最初应用于教学源于上个世纪八十年代的德国职业教育，呈现形式是以项目为引导，教师课前将任务单下达给同学们；学习方式采取小组讨论、团队协作的方式；项目的选取以工作过程依据，再由老师将所学知识设计到一个或多个教学项目中，学生接受任务后，通过查找资料并对工作过程进行讨论和分析，通过完成一个个项目以实现知识传授和技能的掌握[1] “团队”的概念是由美国斯蒂芬1994年首次提出，在随后的时间里，“团队合作”的理念风靡全球。而团队学习又称“合作学习（cooperative learning）”，是20世纪70年代初由美国著名教育学家David.Koonts倡导并实施的，合作学习是以小组活动为主体，是一种创造性的学习，重点强调教学活动中的团队的合作与借鉴，通过团队的分工合作、营造开放的平台来实现共同的目标，团队合作学习把竞争由个人转化为小组，倡导学生在学习过程中形成多角度、多层次、全方位的交流模式，鼓舞学生更加积极主动的参与活动，提高学生的全局意识[2]。两者结合的教学模式能够明显提高课堂的整体教学效果，体现了现代教学所倡导的“以项目为引领、教师为主导、学生为主体”的新型教学模式 二、项目驱动的团队协作在《食品营销技术》课程教学过程中的实施 《食品营销技术》是一门实践性非常强的课程，该课程在教学过程中采用项目化教学，项目的选择主要依据实际工作岗位，根据工作的任务产生具体的学习项目，根据调研，与食品营销相关的工作岗位主要有市场调研、产品企划、产品销售和营销渠道设计与维护等4个主要岗位，根据这四个主要岗位，产生12个具体的学习项目，项目的好坏会直接影响教学效果，好的学习项目会激发同学们的学习动机，因此，教师应巧妙的将各知识点设计在任务中，通过做任务鼓励学生去探索、学习，并随着任务的完成提高学生技能，任务的设计应尽可能贴近工作岗位或学生未来的职业，以提高学生学习的热情和积极性。项目的实施由团队成员共同协作完成，所以组建团队尤为重要 在第一堂课，构建学习型小组，每组成员为4-6人，每组设队长、纪律长、学习长、卫生长等职务，通过集体智慧的碰撞形成团队的名称，团队口号，团队歌曲，打造团队品牌。在此后的教学中，采用队长负责制，队长负责组织团队活动，分配学习任务，提交并汇报团队学习成果，教师在教学活动中，要巧妙的创设合作情境，使所有的学生都参与合作，在合作中完成学习目标，项目驱动的团队协作式教学，课堂的主流是团队的合作，教师设法调动学生合作学习的积极性，启发学生自主分工去分析问题和解决问题，老师的身份是课堂的组织者和引领者，学生是课堂的主体 在项目完成后，教师应及时作出总结与评价，此外，在考核中也应加大对团队的考核，学生成绩的获得分两部分，团队成绩和个人成绩，团队的成绩取决于平时做的一个个项目，由教师依据团队自主协作学习时的总体表现和提交或者汇报的情况综合评定，团队成员个人成绩由队长依据任务的执行情况及每个人对团队的贡献来综合评定 三、项目驱动的团队协作式教学效果评价及意义分析 基于项目驱动的团队协作式教学模式在《食品营销技术》课程改革实施后，学生的学习态度、课堂教学氛围和能力素质发生了明显变化 1.以学生为主，有利于增强学生学习的积极性和主动性。基于项目驱动的团队协作式的教学改革后，在教学中，以项目为主线，教师将教学内容隐含在项目中，学生是在做一个个项目中学习，每一个项目都需要团队的协作来完成，因此学生的学习不仅仅是学生的个体行为，更是团队行为，每位同学都担负着对团队和他人的责任，学生会积极主动的参与到教学活动中来，充分提高学