中药防治儿童肥胖症中药防治儿童肥胖症要领.PDF

B2 文匯副刊養生坊 ■責任編輯：趙僖 ■版面設計：謝錦輝 2015年5月31日（星期日） 中藥防治兒童中藥防治兒童肥胖症肥胖症 兒童單純性肥胖多由遺傳因素及營養過剩引起，與家庭的 防治兒童肥胖症的湯水食療 防治兒童肥胖症的焦點中藥 飲食習慣密切相關，因此在防治護理中，需對肥胖兒童的不 良飲食習慣加以糾正，並配合適量運動，重構健康新觀念。 1.南芪苓朮湯 1小時，然後將糯米放進鍋內加水 1.決明子：性微寒，味 ■■決明子決明子。。 材料：五指毛桃6克，白茅根9克，茯苓6 慢火煎煮至黏稠，加入荷葉水、南 甘、苦、鹹，以顆粒飽 文：藍永豪（香港中醫學會副理事長） 克，白朮3克，龍眼肉3枚，瘦肉 瓜和苦瓜，少許冰糖調味，文火再 滿、色綠棕者為佳，能 150克。 煮5分鐘即可。 清熱明目，潤腸通便， 中醫學認為兒童單純性肥胖症與脾、肝、腎三臟關係最為密切，皆 做法：瘦肉切片，沸水焯後備用；將其餘 功效：清熱解暑，健脾化濕，適合身體困 並有減肥之功效，用於 因先天稟賦不足，後天又過食肥甘厚味，損傷脾胃，導致運化能 的材料清洗浸泡，共同放入鍋內加 重、大便溏洩屬脾虛濕困的肥胖兒 大便秘結，頭痛眩暈， 力受損，水谷反而化為膏脂和濕濁，滯留於肌膚、臟腑、經絡而致肥 水慢火煮50分鐘，喝湯食瘦肉。 童於夏季食用。 目暗不明，目赤澀痛， 胖。肥胖會令兒童自我形象低落，進一步引起肝鬱氣滯，氣滯則血 功效：補氣利水，健脾化濕，適合氣短乏 3.沙參玉竹山楂百合湯 羞明多淚。 瘀、痰凝、濕困，使之臃腫肥胖。患兒脾氣虛弱，久 力屬脾氣不足的單純性肥胖症兒童 材料：北沙參9克、玉竹9克、山楂3 2.絞股藍：性涼，味 坐懶動，氣血運行不暢，日久成瘀，痰瘀交阻使肥胖 一般保健。 克、山藥9克、百合12 苦、微甘，以莖纖 問題更為嚴重。可謂「肝脾腎虛為本，痰濕瘀濁為 2.荷葉苦瓜糯米南瓜粥 克、豬瘦肉150克、生薑 細、皺縮、灰棕色或 標」。 材料：新鮮荷葉1片， 3片，食鹽適量。 暗綠色者為佳，能清 苦瓜半條，南瓜 做法：生薑切絲，北沙參、玉 熱，補虛，解毒。現 200克，糯米1 竹、山楂、山藥、百合洗 代藥理研究顯示，絞 杯，清水4杯， ■■荷葉苦瓜糯荷葉苦瓜糯 淨備用；瘦肉洗淨切件， 股藍能夠調節血壓， ■■絞股藍絞股藍。。 少許冰糖。 米南瓜粥米南瓜粥。。 沸水焯後備用；全部材料 降低血脂，調節血糖，促進尿酸排泄，用於血脂、 做法：南瓜洗淨去皮切 放入鍋內加水武火煲滾， 血壓、血糖、尿酸