乐果农药对生菜叶片微观结构作用机理研究.PDF

２０１７年 ５月 农 业 机 械 学 报 第 ４８卷 第 ５期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１７．０５．０４４ 乐果农药对生菜叶片微观结构的作用机理研究 １，２ １ ２ １ ２ １ 孙　俊 　周　鑫 　李青林 　蒋淑英 　毛罕平 　杨　宁 （１．江苏大学电气信息工程学院，镇江 ２１２０１３； ２．江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室，镇江 ２１２０１３） 摘要：为了更深入地研究乐果对生菜组织结构的影响，以莲座期的生菜为实验对象，利用扫描电镜和透射电镜对生 菜叶片微观结构进行检测。研究发现随着喷洒农药浓度的增加，生菜叶片微观结构发生明显变化。气孔的长宽比 和密度降低，叶片的厚度变小，嗜锇颗粒增加，淀粉颗粒变少。在 ８９７～１３３２ｎｍ波长范围内，喷洒乐果的生菜光谱 反射率与乐果浓度成反比，而在 １７０３～１７５４ｎｍ波长范围内，喷洒乐果的生菜光谱反射率与乐果浓度成正比。此 外，喷洒不同浓度的乐果农药，生菜的纹理图像也存在差异。研究结果表明，乐果农药对生菜微观结构产生了较大 改变，从而导致生菜叶片光谱图像信息产生较大变化。对喷洒不同浓度乐果农药的生菜叶片微观结构进行研究分 析，可为高光谱技术对不同浓度农药残留的生菜进行定量检测提供机理研究依据。 关键词：生菜叶片；农药残留；机理；微观结构；特征提取；高光谱图像 中图分类号：Ｓ６３６２；０４３３４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１７）０５０３５００６ ＭｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔＣｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｏｆＤｉｍｅｔｈｏａｔｅ ＲｅｓｉｄｕｅｏｎＭｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆＬｅｔｔｕｃｅＬｅａｖｅｓ １，２ １ ２ １ ２ １ ＳＵＮＪｕｎ 　ＺＨＯＵＸｉｎ　ＬＩＱｉｎｇｌｉｎ　ＪＩＡＮＧＳｈｕｙｉｎｇ　ＭＡＯＨａｎｐｉｎｇ　ＹＡＮＧＮｉｎｇ （１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＥｌｅｃｔｒｉｃａｌａｎｄＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＪｉａｎｇｓｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈｅｎｊｉａｎｇ２１２０１３，Ｃｈｉｎａ ２．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＭｏｄｅｒｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｑｕｉｐｍｅｎｔａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＥｄｕｃａｔｉｏｎ， ＪｉａｎｇｓｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈｅｎｊｉａｎｇ２１２０１３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｆａｓｔｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｐｅｓｔｉｃｉｄｅｒｅｓｉｄｕｅｉｎｌｅｔｔｕｃｅｌｅａｖｅｓｐｌａｙｓａｋｅｙｒｏｌｅｉｎｔｈｅｔｅｓｔｏｆｆｏｏｄ ｓａｆｅｔｙ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｔｈｅｒｅａｒｅａｆｅｗｓｔｕｄｉｅｓｏｎｔｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆｐｅｓｔｉｃｉｄｅｏｎｔｈｅｉｎｔｅｒｎａｌｓｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆ ｌｅｔｔｕｃｅ．Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｆｕｒｔｈｅｒｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｍｅｔｈｏａｔｅｏｎｌｅｔｔｕｃｅｍｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｔｈｅｌｅｔｔｕｃｅａｔｒｏｓｅｔｔｅ ｓｔａｇｅｗａｓｕｓｅｄａｓｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｏｂｊｅｃｔ．Ｂｅｓｉｄｅｓ，ｓｃａｎｎｉｎｇｅｌｅｃｔｒｏｎｍｉｃｒｏｓｃｏｐｙ（ＳＥＭ）ａｎｄ ｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎｅｌｅｃｔｒｏｎｍｉｃｒｏｓｃｏｐｙ（ＴＥＭ）ｗｅｒｅｕｓｅｄｔｏｄｅｔｅｃｔｔｈｅｍｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆｌｅｔｔｕｃｅｌｅａｖｅｓ．Ｉｔｗａｓ ｆｏｕｎｄｔｈａｔｔｈｅｍｉｃｒｏｓｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆｔｈｅｌｅｔｔｕｃｅｌｅａｖｅｓｗａｓｃｈａｎｇｅｄｏｂｖｉｏｕｓｌｙｗｉｔｈｔ