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健康飲食在校園 －校園快訊 二O 一一年十一月號 校園快訊 ESS at a Glance ● 選擇學校午膳供應商手冊2011 必威体育精装版修訂 ● 「健康飲食在校園」專題網頁巡禮 ● 認識糖尿病 選擇學校午膳供應商手冊2011必威体育精装版修訂 熱點推介 衞生署早於 2007 年已聯同教育局及其他政府部門 「開心『果』日」 推出 「選擇午膳供應商程序」，期望能協助學界以 公平、公正和公開的原則選擇最適合的午膳供應 商。在收集學界的意見後，衞生署已就該系列文件 作出修訂，並加入「常見問題」篇章，再結集成「選 擇午膳供應商學校手冊」（2011 年修訂版），供學 界參考。 正值學校選擇下學年午膳供應商高峰期將至，衞生 署誠邀負責招標事宜的教職員及家長出席 2011 年 12 月 8 日下午舉行的「選擇學校午膳供應商」百戰 百勝研討會 ，讓學校掌握必威体育精装版選擇午膳供應商的正 確程序及注意事項。除此之外，本署更邀得食物及 選擇學校午膳供應商手冊 「開心『果』日」活動小學組 環境衞生署、香港認可處及教育局的代表到場講解 活動預覽 如何評核供應商提交的巡查報告及認證文件，及教 題網站 ， 報名請於 11 月 21 日 育局的相關指引。有別於往年的安排，本研討會只 或以前把填妥之回條傳真至 十一月 辦一場，名額有限。另參加者將獲贈「選擇學校午 2345 3622 ，秘書處將以先到 膳供應商手冊」乙本，定能大大幫助學校有效率和 • 30.11.2011 前報告參加 先得方式安排座位。如有查詢， 穩妥地選擇下學年的午膳供應商。 「開心『果』日」及 歡 迎 與 秘 書 處 聯 絡 「果然玩創教室 」可享 (電話： 2345 6695) 。 研討會詳情及報名表格已上載健康飲食在校園專 免費物資運送服務 • 23.11.2011 教師營養 培訓工作坊 「健康飲食在校園」專題網頁巡禮 十二月 為令大眾掌握健康飲食的方法，衞生署除 「健康午餐好介紹」、「紅肉白肉的健康貼 與教育局合作拍攝了數段教育電視短片 士」 、「水果及果汁的健康建議」等更是特 • 8.12.2011 「選擇學校午 外，亦製作了一系列名為「點食至有營 」 別適合在校內播放。期望這類資源能為老 膳供應商」研討會 的五分鐘電視短片，以常見的飲食疑惑和 師在校園推動健康飲食提供多一個有用方 • 30.12.2011 「果然玩創 謬誤為題材，以深入