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我国国有粮食企业粮食购销及粮食价格关系探究 　　摘 要运用1991～2014年我国国有粮食企业粮食购销与粮食价格的相关数据，使用VAR模型对国有粮食企业粮食购销与粮食价格之间的关系进行实证分析。研究发现，粮食购销变动与价格变动之间不存在稳定的长期均衡关系；粮食购销变动在短期内对自身和价格变动具有冲击效应，粮食价格变动在短期内对自身和粮食购销变动也具有冲击效应，但随着作用期数的增加，冲击效应逐渐减弱并无限趋近于零。这意味着，在长期不能通过对粮食购销的调整来实现对粮食价格的调整，同样也不能通过对粮食价格的调整来实现对粮食购销的调整；但在短期内能够通过对粮食价格的调整实现对价格自身及粮食购销的调整，同样能够通过对粮食购销的调整来实现对自身及粮食价格的调整 关键词粮食价格；粮食购销；国有粮食企业 [中图分类号]F324；F323.7 [文献标识码] A [文章编号]1673-0461（2017）03-0035-07 粮食作为一种基础产品和生活必需品，其价格问题一直以来都是各国政府关注的重点问题，也一直为国内外学者和社会各界人士所关注。粮食价格的变动不仅关系到粮食消费者的切身利益，影响低收入者的粮食可获得性，也会使粮食生产者的收入变得不稳定，伤害其种粮积极性。同时，粮食价格的变动会将这种变动传导至以粮食作为生产投入品的其他产业，对各种产品的比价关系及其变动具有重要的影响和制约作用。国有粮食企业是市场经济体制下国家实施粮食宏观调控的重要载体，在稳定粮食市场供应和粮食价格中发挥主导作用，可以说，国有粮食企业是国家进行粮食储备和价格调控的直接手段和工具，是保障国家粮食安全的首要方法和途径。在粮食市场化的新形势下，国有粮食企业要继续承担保证国家粮食安全、保障市场供应、稳定粮食价格、执行国家粮食政策的任务，研究我国国有粮食企业粮食购销与粮食价格之间的关系，有利于掌握我国粮食价格变动、明确国有粮食企业粮食购销目标、确定我国粮食宏观调控关键点、有针对性的进行粮食调控，对协调我国粮食生产、流通、储备、贸易，对我国粮食价格稳定，对就粮食安全问题进行重大的粮食决策或政策调整有着重大现实意义 一、文献简述 多年来，许多学者对粮食价格与粮食调控问题进行了研究，但对国有粮食企业粮食购销与粮食价格关系的研究较少。Chambers（1996）[1]在研究中指出，国际粮食价格变动的加剧是由于各国实施粮食调控政策对粮食市场进行干预的结果。Brian（2001）[2]在研究中指出，粮食市场中的资源配置只有在国家粮食政策的干预下才能有效的实施，才能切实有效地解决落后国家的粮食价格稳定问题。Colin（2006）[3]在研究中指出，国家实施粮食调控政策对粮食市场进行干预，能够解决粮食供给和粮食需求失衡的问题，从而稳定粮食价格的变动。刘维（2007）[4]在研究中指出，国有粮食企业要明确战略目标、做好生产经营活动，这样才能保证其经营目标的实现，保障国家粮食政策的实施。Adam（2012）[5]在研究中指出，非洲的多数政府采用粮食储备和粮食贸易等政策来稳定粮食主要产品的价格。苏丹的粮食战略储备公司在粮食价格稳定和粮食安全方面发挥着巨大作用。蔺晓强和黄菊（2013）[6]在研究中指出，国有粮食企业在保障粮食安全和平抑粮食价格上的作用不可忽视。Christophe（2013）[7]使用理性预期储备模型对自给自足发展中国家的最优粮食价格稳定政策进行设计，指出政府应采用公共储备和相机的补贴、税收政策来稳定粮食价格。李国祥（2014）[8]、马玉荣等（2014）[9]指出，政府应充分发挥自身职能来保障粮食安全、平抑粮食价格，认为要以全球化为背景建立粮食安全保障体系，改革现有的粮食价格形成机制和粮食流通体制，促进本国粮食企业的发展和完善。综上所述，我国粮食价格与粮食调控政策之间存在着某种联系，而国有粮食企业是我国实施粮食调控的直接手段和工具，是粮食调控政策实施的重要载体，由此可见，国有粮食企业粮食购销与粮食价格变动之间也必然存在某种联系。本文将从政府管理的角度出发，研究国有粮食企业粮食购销变动与粮食价格变动之间的关系 二、描述性分析 （一）粮食购销变动分析 粮食购销变动取决于当年国有粮食企业粮食收购量和粮食销售量，本文认为粮食购销差与国有粮食企业粮食收购量和粮食销售量的关系应该是：粮食购销差=粮食收购量-粮食销售量。国有粮食企业粮食收购量、销售量、购销差情况见图1 如图1所示，从整体上看，在1991～2014年期间，我国国有粮食企业的粮食收购量和销售量呈现上涨趋势，粮食购销差在年度间的波动非常明显 （二）粮食价格变动分析 粮食价格变动以社会商品零售价格计算得到的粮食零售价格变动率来表示，粮食价格及价格变动情况见图2 从粮食价格及价格