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常用无土栽培基质理化特性对比分析
摘要:基质的理化特性是影响作物生长状况的主要因素,通过对常用基质理化性质的对比分析,结合基质中水、气、肥的运输转移以及有效利用的相关机理,认为纤维素纤维制品具有较好的开发潜能。
关键字:基质、物理特性、化学特性、持水量、溶质转移、纤维素纤维
1、无土栽培作为新型农业的一个重要代表,他帮助人类成功的克服了土壤沙漠化、盐碱化、板结等作物连作障碍,同时还具有作物高产、优质、可控以及无污染等诸多优点.。基质是无土栽培系统中的重要组成部分,对基质的研究在一定程度上反应了无土栽培技术的发展水平,基质的作用有四个方面:固定作物根系,供水、供肥以及气体交换。国外对基质性质的研究比较早,在1975年,荒木就已对常用基质的理化性质进行了集中分析【】,De Boodt and Verdonck 也在1983年对树皮、软木屑、椰子纤维、污泥等做为基质进行了研究报道【】,近年来,我国也出现了较多对基质研究的报道,但仅停留在对各种基质的比较选用上,对基质性能深入分析研究的不多,存在一定的经验性与主观性。
2、基质的理化性质与栽培对象的关系
2.1基质的理化性质
常用基质
基质按来源不同,可分为天然基质和合成基质,按组成成分不同,可分为无机基质、有机基质和混合基质,其中无机基质包括岩棉、沙、蛭石、膨胀陶粒、炉渣、沸石、石砾、珍珠岩、火山岩以及废土矿等,有机基质包括泥炭、椰子纤维或椰糠、树皮、鸡粪、酒糟、碳化稻壳、锯木屑、农作物秸秆、沼渣、菇渣、甘蔗渣、棉籽壳、羊毛以及部分纤维素非织布等。为了克服单一基质的部分性能缺陷,混合基质通常包含两种或两种以上的基质,例如无机—无机型的珍珠岩—蛭石混合基质,无机—有机型的泥炭—炉渣混合基质,有机—有机型的椰糠—碳化稻壳—芦苇末混合基质等。
基质理化性质
2.2基质的理化性质与栽培对象的关系
对栽培作物生长有较大影响的基质特性包括物理特性与化学特性,物理特性有:粒径、比重、密度、容重、总孔隙度、大小孔隙比 以及墒情(持水量)等。化学特性包括化学组成,酸碱度(PH值)、电导率(EC)和阳离子交换量(CEC)以及碳氮比(C/N)等。
容重:容重指单位体积(包括孔隙)内干燥基质的重量,用表示。他反映基质的疏松、紧密程度。容重过大,基质紧密,透水性差,作物根系易缺氧烂根,容重过小,基质疏松,透气性好,但对根系的固定能力减弱,作物易倒伏,容重的大小主要受基质的化学组成、内部结构和颗粒的大小影响,一般采用球刀法进行测定。容重:陶粒、沙、石砾、煤灰渣等基质的容重在0.5 以上,化学稳定性好,比较适合用于水培系统;岩棉、蛭石、珍珠岩、碳化稻壳、椰糠、甘蔗渣、芦苇末等基质的容重在0.2 以下,不利于植株根系的固定,一般不用于辣椒、大白菜、茄子等地上部位比重较大的植株的栽培,但如果添加一些辅助设施,如架梁、套袋等,则可用于西红柿、黄瓜、西瓜、西葫芦等藤蔓植物的栽培。
总孔隙度:总孔隙度是指基质中总孔隙体积占基质总体积的百分比,用%表示,总孔隙度包括持水孔隙度和通气孔隙度,只能反映在一种基质中空气和水分能够容纳的空间总和,不能反映基质中空气和水分各自容纳的空间量,孔隙度一般不直接测量,可根据基质容重和比重计算而得。公式为:
大小孔隙比:大孔隙是指基质中空气也能占据的空间,即通气孔隙;小孔隙是指基质中水分所能占据的空间,即持水孔隙又称为毛细孔隙度,这些孔隙会利用毛细管作用将水分吸持在基质中。通气孔隙与持水孔隙的比值称为大小孔隙比,它能够反映出基质中水、气之间的状况,通常,通气孔隙直径一般在0.1mm以上,持水孔隙直径一般在0.00l~0.1mm范围内,大小孔隙比在1:1.5~4范围内作物都能良好生长。
孔隙度:珍珠岩、碳化稻壳、甘蔗渣、芦苇末等基质的通气孔隙率均在40%以上,具有较好的透气性,比较适合根系活力强、代谢旺盛、需氧量高的作物,如马铃薯、豇豆、西葫芦、甜瓜、西瓜以及黄瓜等,;岩棉、泥炭、椰糠、泥炭等持水孔隙率在70%以上,能保持大量的水分,适合浅根系且需水量大的植物,如大白菜、甘蓝、生菜、芹菜、菠菜等叶类以及落葵、大葱、洋葱等鳞茎类蔬菜等,但对大葱、韭菜、胡萝卜、西葫芦等好气性作物易形成涝害;芦苇末、沙和低位泥炭的孔隙率较小,易形成涝害,故一般不单独用作植物栽培基质。
酸碱度:基质的酸碱度是指基质中H+与HO-的分布状态,它对基质理化性质、基质肥力以及植物生长都起着重要作用,对原始基质酸碱度的分析,可作为在使用过程中基质酸碱度调节的参考,基质pH 的测定方法可分为比色法,电位法。蛭石、陶粒、珍珠岩、煤渣等大部分无机基质、碳化稻壳和水稻秸秆等部分有机基质,PH值均大于7.0,偏碱性,比较适合种植大葱、洋葱豇豆等喜碱性的作物;椰糠、锯末屑、甘蔗渣、芦苇
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