七年级生物(下册)第8章 人体营养测试题.ppt

七年级生物（下册）第8章 人体的营养测试题 一、单项选择题：(每小题1分 ，共50分。);1.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少 。 A.维生素D??? B.维生素C? C.维生素B??? D.维生素A 2.牛奶中含有较多的 ，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。 ? A.维生素A、钙?? B.蛋白质、糖类? C.蛋白质、钙? D.维生素A、糖类;3.小红患了贫血，体内可能缺乏 。 A.铁或磷?????B.钙????C.锌??????D.碘 4.老年人患骨质疏松，是骨中缺少 。 A.蛋白质?? ?B.铁? ?C.维生素C?????D.钙 5.有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有 。 A.维生素A??? B.维生素B?? C.维生素C??? D.胡萝卜素;6.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是 。 A.蛋白质?????B.水????C.维生素??? D.糖类 7.下列器官中，基本没有消化功能的是 。 A.小肠????B.口腔????C.胃? ?D.大肠 8.病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为 。 A.葡萄糖能为人体提供能量 B.葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 C.葡萄糖能直接消灭病原体 D.葡萄糖能预防坏血病;9.下列能够被人体直接吸收的营养物质是 。 A.蛋白质和氨基酸 B.淀粉和无机盐 C.脂肪和葡萄糖 D.葡萄糖和氨基酸 10.常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物 。 A.含各种营养成分的量都相同 B.容易被人体消化和吸收 C.营养丰富，为人体提供全面的营养 D.人们非常喜欢使用这些食物;11.王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC（红细胞）： 3.0×1012个/L (正常值3.5～5.0×1012个/L)，Hb（血红蛋白）：100 g/L (正常值110～150 g/L)。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物 。 A.含铁多的食物 B.含磷多的食物 C.含碘多的食物 D.含维生素A多的食物;12.王奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且要求王奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮王奶奶选择最需要的食物 。 A．鸡蛋 B．西红柿 C．猪瘦肉 D．猪肝 13.“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服 。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D ;14.下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是 。 A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪 D 淀粉 15.人体中由口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同组成的是 。 A.运动器官 B.消化器官 C.运动系统 D.消化系统 16.人体生命活动所需能量的最主要来源为 。 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素;17.为了比较蔬菜中维生素C的含量， 刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数 相同的高锰酸钾溶液2 ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，直到褪色为止，得出如下结果，判断含维生素C最多的是 蔬菜。;18.从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中，最为合理的是 。 A.两个馒头，一杯可乐 B.一个鸡蛋，一杯开水 C.两个鸡蛋，一杯鲜橙汁 D.一个鸡蛋，一个馒头，一杯鲜橙汁 19.人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是 。 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 20.淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是 。 A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸;21.消化食物和吸收营养的主要场所是 。 A.口腔 B.胃 C.大肠 D.