阿克苏地区骏枣裂果机理及防治措施初步研究.pdfVIP

本文受到新疆维吾尔自治区科技厅支撑计划课题 和自治区科技厅条件平台建设项目的资助 (项目编号：201031103 和PT1009) 课题主持人： 李建贵 教授 (新疆农业大学) 阿克苏地区骏枣裂果机理及防治措施初步研究 摘 要 骏枣裂果现象普遍发生，给枣产业的稳产、优质生产带来困难，尤其对新疆枣产业 造成严重危害，因此，本论文以阿克苏地区红旗坡农场主栽品种骏枣为实验材料，初步 研究了骏枣田间裂果规律，果实水分利用状况、果皮果肉细胞显微结构、果实大量元素 与中微量元素含量变化、植物内源激素含量变化和主要气象因子与枣果开裂的关系，并 且对骏枣裂果进行了针对性的防控措施试验。主要研究结果如下： 1. 骏枣裂果有两个高峰期，普遍集中在白熟期至脆熟期后期发生；枣裂果形态分 为雨后裂果状和日灼裂果状，裂果方式分为纵裂、环裂、纵裂+环裂和不规则裂共4 种 类型，其中以纵裂形态为主。三种不同花期的枣果中，第一次裂果高峰期早花果裂果 率高于晚花果，而第二次裂果高峰期则相反。 2. 骏枣果实吸收水量到达饱和值时，即满足了开裂的条件，果实开裂现象开始发 生。根系吸收的水分能够输送给枣果而引起裂果的作用有限，地上部分枣果和叶片直 接吸水对裂果起主导作用，裂果大面积发生与降水量多少及水分与果实表面接触时间 长短有关。初步推断水势对裂果的形成有潜在作用，而果实裂果与水势非直接相关联。 3. 裂果与果实的蜡质层和角质层生物学特征无关，而与果实中果皮的细胞排列整 齐度，维管束和空腔数量的多寡呈现正相关。果肉细胞排列紧密，其中分布的维管束、 空腔数越多比较容易引起裂果。 4. 第一次裂果高峰期，生长促进物质对裂果的发生起主导作用，刺激了果肉异常 生长，第二次裂果发生与裂果的果肉生长抑制物质密切相关。裂果可能由于果肉促进 生长类激素剧增，促使激素比例与分配不平衡，使果实异常生长造成。 5. 果实中大量元素含量与裂果无明显相关性，而裂果的果肉Ca 含量在不同测定时 期均低于正常果的果肉，且多数有显著性差异，果皮Ca 的含量影响骏枣裂果的发生， 钙不足可能是内裂的主要因素。 6. 对裂果有重要作用的气象因子为月均温度、温差、外界空气湿度、降雨量，其 中降雨量极显著，4 种因子会相互通过彼此关联表现出对裂果的交互作用。 7. 喷施外源激素IAA 和ABA 未能有效起到防治裂果的作用，喷施钙肥、环割、 灌溉后覆盖、搭建防雨棚可有效减轻裂果。 关键词：骏枣; 裂果; 防治措施 I Primary Study on Mechanism of Chinese Jujube (Ziziphus jujuba Mill.) Fruit Cracking and Control Techniques in Aksu Region Abstract This study was focused on the mechanism and control strategy of Jun jujube fruit cracking in Aksu region, the moisture content, the microscopic structurd of peel and pulp, the content change of macroelement and race element and race elements, were examined, and the relationship beteen fruit cracking and environment facrors was also analyzed. The results were shown as follows: 1.There are