人教版2017年高中生物第二讲细胞的能量“通货”——ATPATP的主要来源——细胞呼吸(第2、3节)(67页)课件.ppt

[做一题] [例5 ]　(2012·西安八校联考)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下表所示： 氧浓度(%) a b c d 产生CO2的量 30 mol 9 mol 12.5 mol 15 mol 产生酒精的量 0 mol 9 mol 6.5 mol 6 mol 下列叙述错误的是 (　　) A．氧浓度为a时只进行有氧呼吸 B．b值对应的氧浓度为零 C．氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为6 mol D．氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵 [解析]　根据表格信息，结合有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可判断：在氧浓度为a时酵母菌只进行有氧呼吸，b时只进行无氧呼吸，c、d时既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。氧浓度为d时有氧呼吸产生CO2的量为15－6＝9(mol)，消耗葡萄糖1.5 mol，无氧呼吸产生CO2的量为6 mol，消耗葡萄糖3 mol，故有2/3的葡萄糖用于酒精发酵。 [答案]　 D [学一技] 1．有氧呼吸与无氧呼吸的计算方法 (1)规律1：消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数 无氧呼吸∶有氧呼吸＝1∶3 (2)规律2：消耗等量的葡萄糖时消耗的氧气和产生的CO2 摩尔数有氧呼吸消耗的氧气∶有氧和无氧呼吸产生的CO2之和＝3∶4 (3)规律3：产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数 无氧呼吸∶有氧呼吸＝3∶1 2．细胞呼吸方式的判定方法 (1)根据CO2释放量与O2消耗量判断(呼吸底物为葡萄糖)： ①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸。 ②无CO2释放→只进行产生乳酸的无氧呼吸。 ③酒精产生量等于CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸。 ④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸。 ⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵。 ⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。 (2)根据场所判断： 试题中有时会画出相关细胞图解，可以作出如下判断： ①真核细胞：若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行，则为有氧呼吸。 ②原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的呼吸在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式应根据产物判断，若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸，若还有乳酸或酒精产生，则还存在无氧呼吸。 点击进入高考成功方案第4步（含课时卷） 3．不同生物无氧呼吸的产物不同 生物 无氧呼吸产物 植物 大多数植物细胞，如根细胞 酒精和CO2 马铃薯块茎、甜菜块根 乳酸 生物 无氧呼吸产物 动物 乳酸 微生物 乳酸菌等 乳酸 酵母菌等 酒精和CO2 [通一类] 3．(2011·上海高考)下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇 的是 (　　) A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞 B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞 C．酸奶生产中的乳酸菌 D．受涝的植物根细胞 解析：动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行无氧呼吸可产生乳酸。植物的常态根细胞在受涝(缺氧)条件下进行无氧呼吸产生乙醇。 答案：D 4.人体内氢随化合物在体内代谢转移 的过程如右图所示。下列分析中 合理的是 (　　) A．①过程发生在核糖体上，水中的H只来自于—NH2 B．在缺氧的情况下，③过程中不会发生脱氢反应 C．M物质是丙酮酸，④过程不会发生在线粒体中 D．在氧气充足的情况下，②③过程发生于线粒体中 解析：氨基酸脱水缩合形成蛋白质是在核糖体上完成的，水中的H来自于氨基和羧基。在缺氧的情况下，无氧呼吸也要在细胞质基质进行③过程，产生丙酮酸，也会发生脱氢反应，进一步在细胞质基质产生乳酸。 答案： C 考点三 影响细胞呼吸的因素及应用 考情解读 　　本考点在高考中往往与光合作用联系在一起，尤其以生产实践为背景材料的综合性试题更为常见。预计2013年高考中细胞呼吸原理在生产、生活中的应用仍可能会采取图表、坐标曲线等形式进行命题。 [做一题] [例3]　(2012·衡水模拟)为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究人员在不同的温度和不同氧含量的条件下，测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量，其数据如下表所示(表中为相对值)。 O2 CO2 温度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0% 3℃ 6.2 3.6 1.2 4.4 5.4 5.3 10℃ 31.2 53.7 5.9 21.5 33.3 32.6 O2 CO2 温度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0% 20℃ 46.4 35.2