立足优势打造牌促进流通.doc

立足优势 打造品牌 促进流通 ——关于拓宽海南瓜菜产品市场的建议 王肃强 摘要： 海南自身优势得天独厚，瓜菜生产四季常青，海南发展瓜菜产业前景看好。为此，要适应时代潮流，走联合发展道路；打造品牌，坚持走高端品质路线；深入调查研究，适时调整产品布局；完善产业链建设，切实做好产品流通。 海南是一个没有冬天的海岛，年际日间气温变化平缓，温差很小，具有充足的光热条件，生物圈各种物理过程和生命活动所需能量十分充裕，农作物终年可长，繁殖速度快，周转期短，稻可三熟，菜满四季。据统计蔬菜品种多达百余种，除四季不断外还具有反季节的特点，是全国人民冬季菜园子。瓜菜种植是海南的传统产业，已成为海南农业经济增长不可或缺的重要支撑力量。但是，长期以来，自身优良的自然优势和丰富的产品种类没有得到合理的利用，接连暴出农产品滞销问题，“冰点”般的收购价让农民赔的欲哭无泪。要让菜贱伤农这种悲剧不再发生，我们要充分发挥海南固有优势，努力打造自己的品牌，加快构建完整的产业链，推进热带瓜菜产业化发展。 适应时代潮流，走联合发展道路 1、首先要注重经营者文化素质的提高。打铁还需自身硬，但实 事求是地讲，一些经营者落后的经营理念和封建迷信思想仍然比较突出，存在等、靠、要思想。瓜菜滞销找干部，菜贱伤农找政府，这说明他们在思想观念上还没有摆脱计划经济时代的 桎梏 。所以，要提高经营者在市场经济大潮中的拼搏能力，要自己动手，勤劳苦干，不等不靠，要树立紧迫感、责任感和自觉性，增强自我能力，用自己的双手和智慧，走适合的发展道路。 2、优化生产布局，避免同质化竞争 海南属热带亚热带地区，要针对瓜菜生产的客观实际，依据区域 气候，生产条件和产品特色的差异性，按照分类布局，连片种植，规模生产的原则，因地置宜，优化瓜菜生产空间布局，构建分工明确，特色互补，竞争力强的反季节瓜菜生产格局。构建以海口、澄迈、定安等市县为主的琼北瓜菜主产区，重点种植小南瓜、冬瓜、节瓜、茄类等瓜菜产品；构建以三亚、陵水、乐东、保亭等市县为主的琼南瓜菜主产区，重点种植西瓜、蜜瓜、黄瓜等瓜菜产品；构建文昌、琼海、万宁等市县为主的琼东瓜菜主产区，重点种植辣椒、苦瓜、丝瓜、四季豆、青皮冬瓜等瓜菜产品。落实我省制定的重点发展椒类，协调发展瓜菜茄类，兼顾叶菜、块根及山地野菜类的指导性计划，形成品种结构合理，产品特色突出，区间优势互补的规模化空间生产布局，避免热带瓜菜无序生产带来不必要的同质化竞争。 打造品牌坚持走高端品质路线 品牌是产品的核心价值所在，也是建立长期、稳定消费市场的基 本条件。海南具有其它地区不可比拟的自然优势。但是，时至今日叫响市场的知名热带瓜菜品牌却寥寥无几，消费者对热带瓜菜产品知晓度较低，难以激起消费者对热带瓜菜产品的消费兴趣，热带瓜莱品牌扩散辐射效应有限，难以在消费群体中建立长久、稳定的消费形象。有见及此，我们要采取有效举措，实施热带瓜菜品牌战略，营造长期、稳定的消费市场。 要坚持走高端品质路线。海南瓜菜产品相较其它地区有着品质高、品种多、上市速度快等显著优势，我们要借鉴外地先进经验，引导和帮助经营者种植具有高端品质标签的精品瓜菜，主攻国内甚至国际中高端市场，并着手建设精品瓜菜的品质溯源体系，树立热带瓜菜地理标识意识，依托海南作为全国富硒土 壤 分布最大省份的自然优势，着力打造绿色、生态、环保、健康的品牌，按照规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营和统一品种、农药、标准、检测、标识、销售方式组织生产，强化瓜菜产品生产全过程质量安全控制，增强消费者对购买海南热带瓜菜产品的信心。这样一来，在拓宽市场，增加收入的同时，更能显著提高海南瓜菜产品的知名度和可靠程度。 深入调查研究，适时调整生产布局 没有调查就没有发言权，这是老生常谈真的理。具体到发展热带 瓜菜产品项目上，我们要进行哪些调查呢？笔者认为： 1、热带瓜菜生产优势主要在寒冬腊月，冬季北方无法进行生产，除海南外的南方瓜菜生产长势缓慢难以应市。海南的瓜菜乘虚而入弥补市场空缺而获得了独有的生产权。然而寒冬一过，这种特有的优势即告终结。南方省份和北方大棚瓜菜陆续上市，迅速夺回海南瓜菜的占有权，并以批量、规模和价格将海南的瓜菜产品挤出市场。这种冲击时有发生。因此，我们要未雨绸缪做好气象预报，测算北方冬季瓜菜不能生长的时间段（每年都有所不同），及时提出海南瓜菜生产指导意见，科学引导经营者适时调整瓜菜生产的时段和产品结构，合理规避热带瓜菜上市时间的冲突和种植品种的雷同陷入激烈竞争的旋涡之中。 2、加强对热带瓜菜消费地的消费需求调查，了解消费者的特殊偏好，综合运用数理统计，专家评估，问卷调查等方法，组成信息有效的反馈，定量分析和定性分析相结合，建立预测预警模型，编制出包括价格、出岛量、采购量等指数。合理引导经营者生产适销对