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从中医营养学看江苏野菜饮食习.doc

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从中医营养学看江苏野菜饮食习

够长期存在并经久不衰,在于其防治疾病的有效性。中医的的理论思维都源于中国古代哲学思维,当时占统治地位的哲学思想如精气学说、阴阳学说和五行学说都很好地融入中医的原创思维中。中医药工作者应在继承优良经验的基础上,运用现代科学技术诠释之,从而达到新的认识,创建出新的理论为现代临床服务,这样也许对中医能有科学性的认识,从而使得中医踏上可持续的发展之路。 【关键词】??中医学;原创思维;传承;发展   Abstract: The reason that the TCM can exist long and keep prosperous lies in its efficacy in preventing and treating diseases.TCM theoretic thought sourses from Chinese ancient philosophic thought;at that time the ruling philosophic thoughts,such as Essential Qi theory,Yin Yang doctrine and Five Elements doctrine,all penetrate into the material thought of TCM.The contemporary TCM staff shall apply modern sci-tech to explain them on the basis of inheriting good experiences,thus get new thought,set up new theory and serve the??modern clinic,thereby we can have scientific recognition to TCM and make TCM step in the sustainable development way.   Key words: TCM;original thought;ancient philosophy;inheritance;development   中医学作为中国优秀文化的重要组成部分,延承了数千年中华民族长期与疾病作斗争的丰富经验,并深受中国古代哲学思想的影响和指导,经过长期的医疗实践积累,并同其它学科互相渗透,又受到其它医学的影响,使中医学逐渐形成并发展为自己独特的医学理论体系,为中华民族的保健事业和中华民族的繁衍昌盛作出了巨大的贡献。   1??中医是哲理之医学 ? ? 任何一门学科都受一定哲学思想的指导,中医的理论思维源于中国古代哲学思维,当时占统治地位的哲学思想如精气学说、阴阳学说和五行学说都很好地融入中医的物质思维中,《素问·宝命全形论》道:“人身有形,不离阴阳。”其与中国古代哲学的鼻祖《周易》以及后来的《老子》《庄子》等也都有着密切的联系。张介宾在《类经附翼》中的《医易义》一文中,比较系统地论述了医学与哲学的相互依存、相互为用的辩证统一关系。首先,张氏在理论上比较有力地论证并强调了易学对医学的指导作用。此前虽有提及,但均为一言半语的论断和感受,从无系统论证。张氏不但肯定这种指导作用,而且揭示了医学与易学的内在联系,论证这种指导作用的客观必然性,不可取代性。他指出:“天地之道,以阴阳二气而造化万物;人生之理,以阴阳二气而长养百骸。易者,易也,具阴阳动静之妙;医者,意也,合阴阳消长之机。虽阴阳已备于《内经》,而变化莫大乎《周易》。故曰:天人一理者,一此阴阳也;医、易同源者,同此变化也。岂非医、易相通,理无二致?可以医而不知易乎?”其次,认为医学能够体现和发挥易理的作用。医学所反映的“人生之理”,虽然仅仅适用于人身生理、病理这一特定领域,但其中亦含有阴阳变化这一易理。他说:“易天地之易诚难,未敢曰斡旋造化;易身心之易还易,岂不可变理阴阳?故以易之变化参乎医,则有象莫非医,医尽回天之造化;以医之运用赞乎易,则一身都是易,易真系我之安危。予故曰易具医之理,医得易之用。”再次,论定医与易必须互学互用。张氏指出:“学医不学易,必谓医学无难,为斯而已也,抑孰知目视者有所不见,耳听者有所不闻,终不免一曲之陋;知易不知医,必谓易理深玄,渺茫难用也”。 ? ? 古人主要依靠自身的感官、功能和意识来认知世界,中医也不例外。望闻问切都经由自身去辨别,这就造成当时崇尚“形而上”的风气,《易传·系辞上》云:“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”也即是说“形而上者”是道,是高尚,尊贵的;“形而下者”是器,是低贱,所耻的。但是它是感官所不能够知觉的东西,只能用取象比类的方法才能使其相对客观的通过语言流传出去,然而它又是掌握万物的最高境界,因而会有“形而上者谓之道”的思想浸渗

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