畜牧科技调研问卷-4奶牛.doc

畜牧科技调研问卷－4（奶牛） （在所选项目对应栏内打√） 场名： 2007 年 月 日 牧场 负责人 职务 没必要 有需求但实施困难 基础设施 技术能力 员工素质 投资成本 其他原因 填表人 电话 序号 技术要素 4.1 基础设施与设备 4.1.1 供料 青贮窖、塔规模能够达到：一万斤/头。 　 　 　 使用新工艺技术改造青贮维护结构的防水。 使用全混合日粮机械制作奶牛配合料 有运送青贮的专用车辆和装载器具。 4.1.2 挤奶 具备电动挤奶设备和装置，使鲜奶能够非空气接触性运送到收购点。 　 　 　 有奶罐与挤奶设备的清洗消毒装置 挤奶厅的下水道应通畅。下水道应安装易于清洗干净的防返味装置。 建立文件化的挤奶厅卫生标准操作程序 有储奶厅并具备适当的冷藏装置 4.1.3 饲养条件 牛舍应通风良好。周围环境应无过多的尘埃、潮气、氨气等。舍内温度和湿度应适宜。休息区域应能保持干燥。舍内应能保持冬暖夏凉。具有良好的清粪排尿系统。牛舍及其设施应易于清洗与消毒。 　 　 　 每头奶牛所需要的运动场面积 至少应满足以下要求: —泌乳牛.. 2 0 m/头一25。，/头; —育成牛: 15 m/头一2 0 m/头; —犊牛: 5 m/头一1 0 m/头 4.1.4 精料间 有通风、干燥、适宜贮藏粮食等谷物的库房，储备奶牛饲料原料。 　 　 　 有相应的配料设施和混合机械，以及装载精料补充饲料是设备。 4.2 品种与育成 　 　 　 　 4.2.1 所养奶牛直接从种牛基地选购，适应市场需求和生产性能要求。 　 　 　 4.2.2 自繁或购进的青年母牛，实施一套引用或自建的育成管理系统，并建立完整的育成计划。 序号 技术要素 没必要 有需求但实施有困难 基础 技术 员工 成本 其他 4.2.3 自繁奶牛场能够引进地方或国家以及进口的冷冻精液，并参与地方或国家的奶牛品种选育计划行动。 4.2.4 希望能采购或引进到生产性能更高，营养与环境要求更高的品种。 4.3 饲养管理 　 　 　 　 4.3.1 关注新的饲养管理模式，如TMR等技术，并配套相应的设备设施。 　 　 　 4.3.2 逐步更新或改造供料设备和饮水器的设计和安装以保证饲料和水的卫生安全和及时性。能够确保饲料来源没有动物源性饲料混入。 　 　 　 4.3.3 能够经常从科研部门不断研发成果中获得提升的奶牛营养精准参数，应用于生产。 　 　 　 4.3.4 自配精料 a. 仅购买添加剂自己配制全混合日粮 　 　 　 b. 购买预混合饲料配制精料补充料 c. 购买精料补充料自己配制混合饲料 4 .4 疫病防治 4.4.1 邀请兽医专家对牛场实施定期检查，并提出净化方案和防免疫计划。有免疫记录 　 　 　 4.4.2 建立文件化的奶牛场相关卫生管理规范和实施措施。 4.4.3 奶牛场员工每年应至少进行一次有效体检，有职工健康档案。对于有外伤和患传染病的员工有登记记录，禁止其参与奶牛场的任何工作。 　 　 　 4.4.4 对于已经接受药物治疗的奶牛，应规定一个停药期。除了有药物使用记录外，应跟踪监控以确保使用过药物的奶牛在休药期间所产的牛奶得到无害化处理，并不会进人食物链。接受药物治疗的奶牛应能够被清楚的辨认。 　 　 　 4.4.5 监控与预防措施 整体畜群的健康情况(记录死亡、疾病)分析 　 　 　 蹄病的处置方式、药物的治疗情况、治疗后的反应 记录犊牛的生长状态和主要疾病 分娩问题(难产、产后处理措施、感染情况、由不良营养造成的代谢紊乱、OR行、产乳热等) 结核及布病、乳房炎的预防和治疗措施 与繁育有关的问题(如:难产、流产、产后护理、不育等繁殖障碍的处置等) . 序号 技术要素 没必要 有需求但实施有困难 基础 技术 员工 成本 其他 4.4.5 统计分析健康参数 　　　　　　　　　　　　 a. 每天每头奶牛的产奶记录；