第二节能量的利用.ppt

Network Optimization Expert Team 知识的超市，生命的狂欢 尚贤中学 尚贤中学 1、探究不同食物的热价 2、解释人体内能量的释放过程 3、举例说明影响能量消耗的因素。 尚贤中学 尚贤中学 尚贤中学 食物中的 营养成分 水分 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪 提供能量 尚贤中学 食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量. 蛋白质的热价最高. 脂肪的热价最 高 糖类的热价最 高 做个实验探究一下 尚贤中学 阅读课本30----31页的内容,思考以下问题的答案(5分钟) 1.探究食物的热价，并试着写出假设和结论。 2.食物在燃烧过程中能够释放热量,说明了什么? 3.糖类,脂肪,蛋白质的热价各是多少 , 并了解几种常见食物的热价? 4.不同食物的热价为什么有较大的差异？ 尚贤中学 小试身手 1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ） A、水、脂肪、糖类 B、糖类、脂肪、蛋白质 C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素 2、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（ ） A、脂肪 B 、糖类 C、蛋白质 D、维生素 3、等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多？（ ） A 、馒头 B、面包 C 、 花生 D 、玉米 B B C 尚贤中学 尚贤中学 阅读课本32页的内容,结合以前学的植物的呼吸作用知识,完成以下思考题:(3分钟) 1.能量的释放的场所是--------- 2.能量释放 的过程是------------用公式表示为------------ 3.释放的能量有哪两种作用? 尚贤中学 食物 消化系统 循环系统 细胞 呼吸系统 氧气 有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量 尚贤中学 尚贤中学 (3分钟) 自学课本33---34页的内容,思考 1,一天中所消耗的能量与哪些因素有关? 2,我们每天摄取的食物越多越好吗? 尚贤中学 影响能量消耗的因素 1、因人的年龄、性别、体质而不同。 2、因活动的强度不同而不同。 尚贤中学 完成课本34页第1题 尚贤中学 尚贤中学 人体内能量的利用 1、能量的摄取-食物 2、能量的释放 -氧化分解： 3、影响能量消耗的因素-活动强度、年龄、体质、性别 热价测算 进行生理活动维持体温 尚贤中学 训练反馈 助学P30当堂达标和自我感知 Network Optimization Expert Team 知识的超市，生命的狂欢