紫菜栽培学5叶状体栽培.ppt

* 第七节 紫菜叶状体的栽培 一、栽培海区的选择 1、底质和坡度： 理想的底质：便于打木桩的沙滩，泥沙滩 坡度：平坦，养殖面积大 选择海区时，应对拟选用的海区进行周密调查，对初选海区，尤其是外海区或内湾的新区，最好先进行少量试栽后，再作决定 2、潮位： 对半浮动筏式养殖而言，合适的潮位应该是在小潮干潮线到小潮满潮线偏下的潮位，就干出时间而言，大潮时有2-4小时干出时间，小潮时，约1-3天不干出 对全浮动筏式养殖而言，退潮时不能干出的广大浅海海区和外海区都是适宜海区 3、海水的流动： 潮流畅通的海区：保证水质新鲜，紫菜生长快，生长期延长，而且硅藻不容易附着，紫菜质量好 潮流不畅通的海区：气体和营养盐交换差，紫菜生长缓慢，且容易发生病害 坛紫菜：有一定风浪，水流畅通，东向或东北向的海区 条斑紫菜：潮流畅通，比较温暖，冬季不易结冰的南向海湾 一般认为紫菜养殖区海水流速20－30cm/s（12－18m/min）比较理想，海水流动是选择紫菜养殖区最重要的条件 4、营养盐： 通过对NO3－N，NH4+-N的分析测定，一般以中肥区以上的比较好 如果缺乏海水分析时，可以采用生物指标中的颜色来判断 不同营养海区紫菜和其它海藻的色泽 种类 肥区 瘦区 浒苔、石莼 深绿色 黄绿色 海带、裙带菜 深褐色 黄褐色 紫菜 黑紫色 黄绿色 二、筏架结构与布局 栽培筏架包括网帘和浮动筏架两个部分 网帘： 一般采用棕绳或维尼龙绳编结而成，网线的强度要求待紫菜生长后，能经受风浪的袭击，结构主要有方形网和长方形网两种 筏架： 半浮动筏由浮筏、桩榄、脚架、浮竹四部分组成；全浮动则没有脚架，只有浮筏 三、出苗期的管理 从网帘下海到出现肉眼可见大小的幼苗为止，这一期间称为紫菜的出苗期 用半浮筏式栽培的条斑紫菜由壳孢子长到1-3cm的苗大约需要30-45天，以支柱式栽培的需要2-3个月 坛紫菜从采孢子到肉眼见苗，一般只需10天，长到1-3cm最多需20天，比条斑紫菜快得多 出苗期（特别是网帘下海后15天内）管理的好坏将极大地影响后期的栽培生产，因为： 出苗期，幼苗对海区的适应能力很弱，与杂藻的竞争能力很差，容易遭受病害的侵袭造成死亡不出苗或者生长迟缓、晚出苗 1、调节养殖潮位，控制干露时间： 潮位在大潮时干出4.5小时是适于紫菜出苗的潮位 2、苗网的管理： 主要是清除浮泥与杂藻，一般从网帘下海后就应立即进行 出苗期的管理工作主要包括： 施肥的方法： 1）在一台养殖筏架上，把4台到6台的网帘收缩起来把肥料集中地喷洒到一台的面积上 2）浸泡法，将苗网解下放在千分之一的浓度的硫酸氨或氯化氨海水中浸泡15－30分钟 3、出苗前的施肥：是否需要施肥，要看海区肥度而定 四、成叶期的栽培和管理： 经出苗期管理后，苗网上均被长到1～3cm的紫菜幼苗所覆盖，这时出苗期管理即告结束，便可转入成叶期的栽培管理 成叶栽培期的主要工作包括： （1）海上管理 （2）成菜的采收 1、疏散网帘： 刚下海时，多采用数网重叠进行培育，见苗后，应及时稀疏，单网张挂，以避免幼苗互相摩擦，互相遮光，互相争肥。 2、移网栽培： 最好在涨潮后进行，或边退潮边拆网 3、不同潮位网帘的对调： 海上管理的主要工作包括： 4、施肥： 南方海区比较肥沃，可少施肥或不施肥 北方海区较贫瘠，施肥可以起到良好的增产效果，施肥种类应选择含氨氮的化肥作为主要肥料 依生产经验，北方海区在整个栽培期间，每亩施肥量约需相当于150公斤的硫酸胺 施肥方法： （1）浸泡法：将网帘浸泡于含有肥料的海水中约30min，然后再迅速挂于筏架上 （2）挂袋法：塑料袋中装入食量肥料，用针扎孔，然后把袋子挂在筏架下，让肥料水不断地从小孔中渗透扩散开来，供给紫菜生长 （3）泼肥法：网帘干出时，用适当浓度的肥料水直接喷洒到叶面上 （4）采用悬浮缓溶性肥料： 五、冷藏网：日本紫菜三大技术创新之一 是指将幼苗出齐的紫菜苗网从海上收回，放在陆地上冷库中储存起来，待需要时，出库张挂在海上栽培，使幼苗旺盛地生长，用以收获新的优质紫菜的方法 *