脂质的代谢.ppt

脂质的代谢 脂类代谢 生物体内的脂类 酰基甘油酯和甘油磷酸酯 磷脂酰胆碱(卵磷脂) 鞘磷酯 几种糖脂和硫酯 几种糖脂和硫酯 1.脂类的消化吸收和运转 1.脂类的消化吸收和运转 1.脂类的消化吸收和运转 脂类的消化吸收和运转 2.脂肪的分解代谢 脂肪的酶促水解 甘油的转化 2.3 脂肪酸的分解代谢 饱和脂肪酸的β-氧化作用 β-氧化作用的概念及试验证据 脂肪酸的活化和转运 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 β氧化的生化历程概述 β-氧化的主要生化反应 ?氧化的生化历程 丙酸的代谢(奇数碳脂肪酸水解后的产物) 脂肪酸的α-氧化作用 脂肪酸的ω氧化作用 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 酮体的代谢 酮体的生成(线粒体) 酮体的分解 3.脂肪的生物合成 3.1 脂肪酸的生物合成 软脂酸的从头合成 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转(柠檬酸转运系统) 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转(肉毒碱转运) 酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 脂肪酸合成酶系结构模式 （1）丙二酸单酰ACP的形成 脂肪酸从头合成的生化历程 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸生物合成的反应历程 (2)线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 β氧化的生化历程概述 (3) 不饱和脂肪酸的合成 脂肪酸从头合成的生化历程 ③多烯脂酸的形成 脂肪酸的β－氧化和从头合成的异同 三酰甘油的合成 三酰甘油的生物合成 4. 磷脂和糖脂的降解与合成 磷脂酰胆碱(卵磷脂) 磷脂酶的作用部位 磷脂的生物合成 (乙醇胺和胆碱的活化) 糖脂的代谢 5. 胆固醇的代谢 5. 胆固醇的代谢 6.脂代谢的调节 激素对脂代谢的调节 第二层调剂 脂肪酸合成的调节 乙酰-CoA羧化酶活性的 聚合和解聚调节 乙酰-CoA羧化酶活性的 柠檬酸和异柠檬酸调节 乙酰-CoA羧化酶活性的 磷酸化调节 乙酰-CoA羧化酶活性的 胰高血糖素调节 乙酰-CoA羧化酶活性的 胰岛素调节 脂肪代谢和糖代谢的关系 β-烯丁酰ACP CH3COCH2C0-SACP 丁酰ACP CH3CH(OH) CH2C0-SACP CH3CH= CH2C0-SACP CH3CH2CH2C0-SACP β-酮丁酰ACP β-羟丁酰ACP CH3COCoA CH3COACP HOOCCH3COACP HOOCCH3COCoA CH3COCoA CO2 + ACP C2 C2 C2 C2 C2 C2 NADPH+H+ NAD P+ NADP+ NADPH+H+ H2O CH3(CH2)14C0-SACP +CO2 ACP 丙二酸单酰ACP β-酮脂酰ACP合成酶 （1）线粒体脂肪酸延长酶系: 延长饱和或不饱和短链脂肪酸，其过程是β-氧化逆过程。 （2）内质网脂肪酸延长酶系：延长饱和或不饱和长链脂肪酸，其中间过程与脂肪酸合成酶体系相似。 脂肪酸碳链延长的不同方式 细胞内进行部位 动物 植物 线粒体 内质网 叶绿体、前质体 内质网 加入的二碳单位 酯酰基载体 电子供体 乙酰CoA 丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰CoA CoA CoA ACP NAD(P)H NADPH NADPH 不明确 细胞质中合成C16的软脂酸 a、脱氢 b、水化 c、再脱氢 Ｏ R-CH=CH-C-SCoA Ｏ R-CH2 - CH2C-SCoA OH O R-CH-CH2C~SCoA O O R-C-CH2C~SCoA O R-C~ScoA O CH3C~SCoA || + || d、硫解 || || || || || ① 需氧途径 ② 厌氧途径（微生物） 是厌氧生物合成单不饱和脂肪酸的方式,发生在脂肪酸从头合成的过程中,当生成?-羟葵酰-ACP时，由专一的脱水酶催化脱水，生成?、? -稀葵酰-ACP，再继续参入二碳单位，就可产生不同长度的单不饱和脂肪酸。 NADPH+H+ NADP+ FAD 2Fe 去饱和酶 RCH2-CH2- RCH＝CH- 2e 2e 2e 2e O2+4H+ 2H2O 4e （细胞色素b5还原酶） 动：细胞色素b5植：铁硫蛋白 HO O CH3-CH-CH2-C-S-ACP β-羟丁酰-ACP | || b、缩合 c、还原 d、脱水 + e、还原 O O CH3-C-CH2 - C~S-ACP