配合饲料的产品与质量.ppt

配合饲料产品与质量;目录;配合饲料产品的分类;按营养成分分类;　　由添加剂预混合饲料、蛋白质饲料和常量矿物质饲料配制而成的配合饲料半成品。按一定比例与能量饲料配合后，才能构成全价配合饲料。一般占20%-40%。;全价配合饲料;　　也是由浓缩饲料配以能量饲料制成，与全价配合饲料不同的是，它是用来饲喂反刍动物的，不过饲喂反刍动物时要加入大量的青绿饲料、粗饲料，且精料补充料与青粗饲料的比例要适当，它是用以补充反刍动物采食青粗饲料，青贮饲料时的营养不足。;按饲料形状分类; 以粉料为基础的经过蒸汽调质、加压处理、冷却后制成的颗粒饲料其形态有圆筒状和角状。这种饲料容量大，改善了畜禽适口性，因而可增加畜禽的采食量，避免挑食，保证了饲料的营养全价性，饲料报酬高，主要用于幼年动物、肉用型动物的饲料和鱼的饵料。;根据加工工艺不同，颗粒料分为以下四类;反刍动物应用的舔砖属于块状饲料。;以液体为主要成分的配合饲料，适用于幼龄动物。;按饲喂对象分类;饲料的物理特性;粒度：是物料工艺特性的重要指标之一。 混合均匀度：混合物中各组分均习分布的程度，即混合物中任意单位体积内所含某种组分的粒子数与其平均含量的接近程度。; 是液态饲料的基本特性之一表示流体内部阻止本身流动的切应力的大小，一般以“厘泊”表示。温度对黏度有重要的影响，液体黏度随温度的增加而升高，反之则降低。;散落性：指粉粒状饲料自然落下至某一平面时有向四周流散，并形成以圆锥体的性质。一般散落性与物料的表面特性、含水量、容重、粒度等因素有关。含水量高时，散落性变差。散落性在一定意义上代表了物料的流动特性。 自动分级：由于比重、粒度等不同，在运动过程中。在物料内部产生分类集聚的现象称为自动分级。 ; 饲料颗粒的强度与饲料的种类、结构、性状、大小、成分、水分、温度等多种因素有关。;壁面摩察角表示物料与固体壁面之间的摩擦，它是粉状粒料的群体性。 对于同一种物料，内摩擦角一般随空隙率的增大大致呈线性关系减小。;饲料产品的质量与标准; 感官指标：是对饲料原???或成品的色泽、气味、外观性状等所做的规定。 水分：饲料水分关系到饲料贮藏性能、营养成分含量，须规定饲料的水分含量。 营养成分指标：是对饲料原料或成 品的营养成分含量或营养价值所作的规定。饲料营养成分指标同样受饲料的营养成分指标受饲料来源、组成、配方、加工技术、贮藏等因素的影响。 卫生标准：饲料的卫生指标必须符合国家《饲料卫生标准》;国家强制性标准（GB），如《饲料卫生标准》、《饲料标签》 国家推荐性标准（GB/T） 行业标准（ZB、SB、JB、HB、NY、YY） 地方标准（DB） 企业标准（QB） ;加工工艺对产品质量的影响;谢