商品学概论（商品标准与标准化+认证）2010.ppt

商品学概论（三） 广东工业大学经济与贸易学院 2010年2月 第五章：商品标准与标准化 学习目标 通过本章的学习，掌握商品质量标准的有关概念和制定原则；掌握标准分级的制定、修订与实施的原则和措施。了解商品标准化的概念、理解商品标准化的形式，掌握商品标准化的经济效果；熟悉标准化的基本原理和标准化管理的宏观原理。 第一节：商品标准的概念及内容 一、商品标准的概念 （一）关于标准 1.标准的概念P37 标准是在一定的范围内，为获得最佳秩序，对其活动或结果所规定的共同和重复使用的规则和守则。 2.定义的理解 3.标准的本质特征：统一 4.标准的分类：技术标准，管理标准，工作标准 (二)商品质量标准 1.定义P38 是指对商品质量和有关质量的各个方面(如品种\规格\用途\检验方法\包装\运输\储存条件等)所作的技术规定。 2.作用 评定商品质量的依据和准则。 3.商品质量标准的主要内容 商品质量标准的主要内容包括：① 商品的适用范围；② 商品的品种、规格和结构形式；③ 商品的主要性能；④ 商品的试验、检验方法和验收规则；⑤ 商品的包装、储存和运输等方面的要求。 4.类型 ①按商品标准的表现形式分 文件标准 实物标准 ②按商品标准的约束程度分 强制性标准 推荐性标准 （三）标准体系 1.定义P39 指为了使一定范围内的标准建立起协调的秩序，并达到规定的功能，所应当具备的具有内在联系的标准的有机整体。 2.特征 目的性 整体性 结构性（层次、程序） 二、商品标准的分级 （一）国际标准P41 1.定义 国际标准是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。 国际标准采用标准代号（如ISO、IEC）、编号（标准序号——发布年代号）和标准名称来表示。 2.适用：国际标准在世界范围内统一使用。 3.示例: ISO8402—1994《质量管理和质量保证术语》 ISO780 — 1985 《包装—货物搬运图示标志》 （二）国际地区性标准 国际区域标准是指由世界区域性集团组织或标准化机构制定的标准。例如，欧洲标准化委员会（CEN）制定的欧洲标准（EN）、欧洲电工标准化委员会（CENELEC）制定的标准等。 (三)国际权威团体标准 国际上有权威的团体标准主要指美国试验与材料协会标准（ASTM），美国石油学会标准（API），美国军用标准（MIL）美国机械工程师协会标准（ASME），美国电气制造商协会标准（NEMA），美国电子工业协会标准（EIA），英国船级社标准（LR）等。 附：采用国际标准的方法 ISO/IEC导则21-1981（E）中规定，一般采用六种方法将国际标准和国外先进标准订入（编入）采用国的国家标准。 1）认可法 由国家标准机构直接宣布某项国际标准为国家标准，其具体办法是发一认可公告或通知，公告和通知中一般不附带国际标准的正文，也不在原标准文本上加注采用国家的编号。 2）封面法 在国际标准上加上采用国的国家标准编号，并附一简要说明和要求，如说明对原标准作了哪些编辑修改，以及如何贯彻等要求。 3）完全重印法 将国际标准翻译或不作翻译，采用原标准标题，重新印刷作为国家标准，并可在国际标准正文前面，加一篇引言，作一些说明或指示、要求。 产品在国际市场上的竞争越来越激烈，要求产品具有高的质量，好的性能，还要具有广泛的通用性、互换性；这就要求标准在各国间统一起来，按照国际上统一的标准生产，如果标准不一致，就会给国际贸易带来障碍，所以世界各国都积极采用国际标准。 4）翻译法 国家标准采用国际标准的译文，可以用两种文字（原文和译文）或一种文字出版，采用时，也可在前言中说明被采用国际标准作了哪些编辑性修改，或作一些要求说明。 5）重新制定法 根据某项国际标准，重新起草国家标准，即把国际标准“熔入”国家标准之中，或作层次上的修改或作结构上的变动，但一般要保留国际标准的主要指标，或基本上保留原结构格局。 6）包括与引用法 制定国家标准时，完全引用或部分引用国际标准的内容。根据国际标准的“包容”情况及专业深度，制定国家标准时，可以选择相关部分进行贯彻，其余部分不贯彻；也可包括其国际标准的一部分，其余根据需要补充新的内容和指标。 目前世界各国都积极采用国际标准。 (四)国家标准 中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四级。我国的国家标准由国务院标准化行政主管部门制定；行业标准由国务院有关行政主管部门制定；地方标准由省、自治区和直辖市标准