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酵母菌和霉菌课件要点
0 酵母菌和霉菌都是个体 微小的真菌。 酵母菌的结构 比较酵母菌和细菌的异同 酵母菌在生活中的应用 青霉和曲霉与人类的关系 黄曲霉毒素能使人、畜致癌 谈谈大家的收获 吧！ * * ？ 酵母菌 青霉 一、酵母菌的形态 二、酵母菌的细胞 结构 单细胞个体， 呈卵形。 细胞壁 细胞膜 细胞质（无叶绿体、 有明显的液泡） 成形的细胞核 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 液泡 酵母菌的生殖 环境条件适宜时：出芽生殖 环境条件不适宜时：孢子生殖 酵母菌 酵母菌的营养方式: 腐生 呼吸 方式 有氧时： 无氧时： 葡萄糖 二氧化碳﹢酒精﹢较少的能量 葡萄糖﹢氧 二氧化碳﹢水﹢较多的能量 都是单细胞生物，个体微小。都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，都不含叶绿素 相同点 出芽生殖和孢子生殖 分裂繁殖 生殖 有成形的细胞核，为真核生物 没有成形的细胞核，为原核生物 结构 卵形 球形、杆形、螺旋形 形态 酵母菌 细菌 青霉 曲霉 青霉与曲霉的区别 曲霉 青霉 孢子颜色 孢子着生状态 直立菌丝形态 分支呈扫帚状 顶端成串生长 青绿色 膨大呈球状 辐射状成串生长 黄绿色或黑色等 许多菌丝组成，分气生菌丝和营养菌丝，多细胞 产生孢子繁殖 霉菌 形态结构： 细胞结构： 细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核 营养方式： 腐生生活 生殖方式： 酵母菌 形态结构： 单细胞，卵形 生殖方式： 营养方式： 腐生生活 呼吸方式： 有氧，无氧都能生活 细胞结构： 细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡 出芽生殖，无性生殖，也可有性生殖 小结： 酵母菌、霉菌等真菌及动植物的细胞里都有成形的细胞核，这样的生物叫做真核生物。 结束 *
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