第六章 细胞质基质与细胞内膜系统改整理ppt.ppt

第六章 细胞质基质与细胞内膜系统 第三节 细胞内蛋白质的分选和 膜泡运输 (二) 内质网的功能 4.新生多肽的折叠和装配 （一）形态结构和极性 （二）高尔基体的功能 三、溶酶体 (lysosome) 是单层膜围绕，内含多种酸性水解酶类囊泡状细胞器,在细胞内主要起消化和保护作用。 （二）溶酶体的功能 （三）溶酶体的生物发生 (四) 过氧化物酶体(peroxisom) 第三节 细胞内蛋白质的分选和膜泡运输 除叶绿体和线粒体能合成少量蛋白质外，绝大多数蛋白质在细胞质基质和内质网中的核糖体上合成，然后转运至细胞的特定部位，也只有转至正确部位并装配成结构和功能的复合体，才能参与细胞的生命活动。 一、信号假说与蛋白质分选信号 三、膜泡运输 （二）COPII有被小泡 细胞核 叶绿体、线粒体 过氧化物酶体 跨膜运输 内质网 高尔基体 溶酶体 细胞表面 质膜 门控运输 膜泡运输 细胞质基质中转运 （二）蛋白质分选类型 翻译后途经： 共翻译途经： （一）网格蛋白有被小泡 * * * * * * * 第一节 细胞质基质的涵义与功能 第二节 内膜系统及其功能 第一节 细胞质基质的涵义与功能 真核细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质。 一、细胞质基质的涵义 用差速离心分离细胞匀浆中的各种组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清夜中细胞质成分。 细胞质基质（cytoplasmic matrix): 胞质溶胶： 二、细胞质基质的功能 ◆ 各种中间代谢过程在细胞质基质完成 ◆ 与细胞质骨架相关的功能 ◆ 蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解 26S蛋白酶体 19S调节颗粒 20S核心颗粒 19S调节颗粒 第二节 内膜系统及其功能 内膜系统： 是在结构、功能、乃至生物发生上相关的，由膜围绕的细胞器或细胞结构，主要包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和液泡等。 一、内质网的形态结构与功能 微粒体： 在细胞匀浆和超速离心过程中，由破碎的内质网形成的近似球形的囊泡结构。 （一）内质网（ER）类型 易位子 1.蛋白质的合成（RER） 驻留蛋白 分泌蛋白 膜整合蛋白 2.脂质的合成（SER） 3.蛋白质的修饰和加工 糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成 磷酸多萜醇 N-乙酰葡萄糖胺 葡萄糖 甘露糖 寡糖 糖基转移酶 N-连接糖基化 二硫键异构酶 Bip(热休克蛋白) 二硫键异构酶 Bip(热休克蛋白) 其它功能： ① 糖原分解与游离葡萄糖释放 ② 解毒作用 ③ Ca2+离子浓度的调节作用: Ca2+储存库,参与信号传导 二、高尔基体的形态结构和功能 顺面网络结构 （CGN） 高尔基体顺面膜囊 反面网络结构 (TGN) 高尔基体中间膜囊 高尔基体反面膜囊 嗜锇反应 TTP酶反应 CMP酶反应 NADP酶反应 高尔基体的生化极性 1.参与细胞分泌活动 2.蛋白质的糖基化及其修饰 N-乙酰半乳糖胺 N-乙酰葡萄糖胺 第一个糖残基 1-4单糖 至少5个单糖 最终长度 Ser 、 Phr 、 Pho (OH)、Lys (OH) Asn 结合AA残基 一个个单糖加上去 同一寡糖前体 合成方式 内质网 内质网和高尔基体 合成部位 O-连接 N-连接 特征 3.蛋白质的水解及加工 神经肽 （一）溶酶体的形态结构及类型 初级溶酶体 次级溶酶体 残余小体 ＊溶酶体膜特点： ◆ 清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老 损伤和死亡的细胞 ◆ 防御功能 ◆ 其它的生理功能 参与机体发育 提供营养 参与分泌 参与受精过程 巨噬细胞吞噬过程 ◆ 甘露糖-6-磷酸途径（M6P） ◆ 非甘露糖-6-磷酸途径 又称微体，是由单层膜围绕的内含一种或 几种氧化酶类的异质性细胞器。 蛋白质的定向运输或分选： 蛋白质分选图 信号肽一级序列由疏水核心（h）、C端（c）和N端（n） （一）信号肽 核糖体结合结构域 信号肽结合结构域 停泊蛋白结合结构域 （二）信号识别颗粒（SRP） （三）分泌性蛋白的合成及在内质网膜共翻译过程 （四）合成蛋白的去向 二、蛋白质分选途径和类型 翻译后转运途径 共翻译转运途径 （一）分选途径 * *