七夕必备的情人节美食.doc

引导语：情人节，对于情侣们来说，可谓是幸福的日子，虽然说只要是和心爱的人在一起，每天都是情人节。不过，我们可以在这一天自己亲手为心爱的人做一顿好吃的，表达你的爱意，更增浪漫呢！? ????????情人节牛郎织女爱心咖哩饭?????? 牛郎织女的爱情虽然比较凄美，但是令人向往的是他们无惧阻挠对爱情的忠贞，这也是我们现代需要学习的爱情观！对爱情不抛弃不放弃！也希望天下所有有情人能一起抵抗困难！坚守你们的爱情！??????? 材料:白米饭一人份 海苔一张 火腿片一片；咖哩和蔬菜若干；海苔（这次的海苔是用切海苔专用的工具切出来的.比自己动手剪方便很多哦!）????????步骤:??????? 1、将米饭分成两份,团成圆形饭团.??????? 2、用工具把海苔切出眼睛和嘴.??????? 3、再用海苔剪出如图3的形状,这是用来做头发的.? ?牋牋 4???、如图将头发部分的海苔包在饭团上.?????? 5、取一小匙米饭,团成小圆形.?????? 6、包张海苔,做两个这样的圆形.?????? 7、如图将两个小圆形饭团放到大饭团上面,这是织女的发髻.插一个蝴蝶结形状的小叉更可爱一些.?????? 8、最后将眼睛和嘴贴上.?????? 9、下面来做牛郎.一样团个大饭团.?????? 10、如图剪出海苔.? ?牋牋 11??、、包在饭团上.这是牛郎的头发.??????? 12、最后也是做个小饭团放到最上面,最牛郎的发髻,然后贴上眼睛和嘴.??????? 13、小香肠中间斜切一刀.?????? 14、反过来做成心型.?????? 15、最后盛到盘子中,加上配菜和咖哩就完成了.?? ???????情人节礼物：团团圆圆，绣球肉丸?????? 生活中难免有分离，难免有离别，但是，就算走得再远，我们的心也要牵在一起。一起.........期待和彼此相聚团圆的日子吧！?????? 材料：白萝卜 猪肉 葱姜蒜 红椒 青椒?????? 腌料：包子饺子调料 老抽 料酒 盐?????? 调料：水淀粉 稻米油???????做法：?????? 1.猪肉先剁成肉末。?????? 2.葱姜蒜切末然后加水泡一下。?????? 3.这时往肉末里加腌料顺一个方向搅拌。?????? 4.葱姜蒜用手攥，把汁攥出来。?????? 5.在肉末中分3次加入?????? 6.每一次顺一个方向搅拌上劲再加下一次。?????? 7.白萝卜擦成丝加入盐腌出水。?????? 8、这时可以将肉末揉成肉丸，大小与蛋黄差不多大。?????? 9.白萝卜用手攥干水分。?????? 10、然后把白萝卜丝裹在肉丸上。?????? 11.分布在盘子里。? ?????? 12.锅上汽后蒸熟。?????? 13.青红椒切小丁。?????? 14.锅里倒适量油，将青红椒倒入小火翻炒。?????? 15.然后将蒸好的萝卜丝丸子的汁倒入到锅中。?????? 16.加入水淀粉勾芡。?????? 17.边加边搅动关火浇在萝卜丝丸子上即可。?????? PS：1、猪肉选三肥七瘦的最好。（当然牛肉也是不错的选择。）?????? 2.肉末最好是自己剁比较好吃。?????? 3.加入葱姜蒜汁是关键。?????? 4.葱姜蒜汁不要一次性加入到肉末中，慢慢加边搅动边加。直到汁溶入到肉末中。?????? 5.蒸完后的萝卜丝丸子里的汁倒入到锅中勾芡，这样才原汁原味。?? ?牋牋????简单却温馨的爱：爱心炸酱面?????? 炸酱面做法很简单，但是也很好吃的哦！而且面条是最养胃的，情人节了，不知道送ta什么好？呵呵，没关系，用心的为ta煮一碗面吧！相信对方会感受到的！?????? 材料：肉末、豆芽、胡萝卜、?????? 调料：油、蚕豆酱、甜面酱、蚝油、姜蒜末、生抽、淀粉、五香粉、胡椒粉????? ?做法：?????? 1、准备原料和调制酱汁：买来的绞肉用生抽、淀粉腌制十分钟左右；姜蒜切末、豆芽冲洗干净、胡萝卜擦丝；一勺蚕豆酱、一勺甜面酱、半勺蚝油、两勺清水调成酱汁。?????? 2、炒熟肉末：热锅倒入食用油，爆香一半的姜蒜末，放入肉末滑炒变色后盛出待用?????? 3、制作肉末炸酱：洗干净锅，倒入食用油烧至七成热，将调好的酱汁倒入，中小火熬制至冒泡泡。放入剩下的一般姜蒜末，将炒好的肉末放进去翻炒，均匀地裹上炸酱，加少许胡椒粉和五香粉。倒入一碗清水，盖上盖子煮三至五分钟。?????? 4、煮面：炸好的酱盛起，往锅里加足量清水，先煮面条，煮至快好时，放入胡萝卜和豆芽??????? 5、好了啊，盛起来，浇上炸酱吃吧，好好吃哦！?