岁儿童膳食营养与体格锻炼_培训课件.ppt

常喝含糖分高或碳酸饮料会影响食欲，吃饭减少，造成能量和其他营养素摄入不足，引起营养不良还可能影响孩子的智力和行为。 养成良好饮食习惯 　　1、尽早品尝各种味道，预防宝宝挑食、偏食。如果从小只吃单一的食品，从来没有吃过或不常吃的食物宝宝就不习惯吃了，会造成偏食。 　　2、要保护宝宝的食欲，有时宝宝爱吃的东西一次吃得太多，容易吃伤，以后就再也不想吃了，结果会造成偏食。 　　3、父母首先要做到不挑食，不当着宝宝的面说自己不喜欢吃某种食物。 3~6岁学龄前儿童常见营养性疾病的预防 一 营养不良 体重低于正常值幅度： 15~25% 轻度 25~40% 中度 ＞40% 重度　 预防营养不良的主要方法是普及科学育儿知识，强调合理喂养、平衡饮食的重要性。保证餐桌食物品种多样，感官形状好，能引起孩子食欲。 培养良好的饮食习惯，不挑食不偏食，少吃零食，以及有益的卫生习惯，可使儿童保持旺盛的食欲，防止营养不良。 二 儿童肥胖 体重超过同性别、同身高参照人群均值10~19%者为超重； 超过20%以上的即可诊断为肥胖： 20~29% 轻度 30~49% 中度 50%以上 重度 3~6岁儿童易发生肥胖症，孩子食欲极佳，喜吃甜食，体重增加迅速。 肥胖儿的个性、气质和能力的发展均有不同程度压抑，肥胖发生越早，对其体型的压抑越大，丧失自信心，变的孤僻，易发生激烈的心理冲突，甚至自杀或绝食。此类患儿中41.1%智商减低，并且对成人期肥胖症和心血管疾病、糖尿病发生也有重要影响。儿童期肥胖至成人期也肥胖者占80%以上。  肥胖预防 孕妇在妊娠期要适当减少摄入脂肪类食物，防止胎儿体重增加过重； 定期监测小儿体重； 3~6岁儿童养成良好的饮食习惯，适当的运动。 三 锌缺乏症 锌是人体的重要营养素之一，参与体内数十种酶的合成，调节能量、蛋白质、核酸和激素等合成代谢，促进细胞分裂、生长和再生，锌对体格生长、智力发育和生殖功能影响很大。 儿童缺锌表现： 食欲不振、生长发育减慢、免疫机能低下、味觉减退和夜盲，青春期可致性成熟障碍。 预防 均衡饮食是预防缺锌的主要措施。对营养不良儿、长期腹泻等应适当补锌。 四 缺铁性贫血 缺铁性贫血是由于体内储存铁缺乏致使血红蛋白合成减少而引起的一种低色素小细胞性贫血。患贫血的孩子皮肤黏膜较苍白，以唇、口腔粘膜最明显。常有烦躁不安，精神不集中、记忆力减退。 预防措施是做好卫生宣传，使家长认识本病对儿童的危害性，对孩子要精心喂养，及时添加含铁丰富且吸收好的食物，如肝、瘦肉和鱼等，注意食物的合理搭配。严重时需要到医疗保健机构看医生，给予铁剂补充。 3岁以上孩子的体格锻炼 一、跳房子： 　　跳是有利地宝宝长高的运动。在地上画几个框框，让宝宝从一个框中跳入另一个，更简单的玩法是跳地面上的方砖 ，两个人一起玩会更有趣。 二、走台阶： 　　很多小宝宝喜欢走台阶，让父母们很不理解，其实这也是一项很好的运动。这有助于宝宝平衡能力的发展。家长牵着宝宝的小手，让宝宝走在台阶上，随时保护宝宝不受伤。 三、追球跑： 　　在一片空旷的场地上，让宝宝踢球向前，追着球跑，宝宝一定很喜欢。父母也可以和宝宝一起玩，比如站在相隔几米的地方，两个人互相踢过来、踢过去，也很有趣。 四、跳绳： 　　跳绳能促进儿童健康发育，跳绳是一种全身性活动，能加快胃肠蠕动和血液循环，促进全身新陈代谢。跳绳活动是左右两只手和左右两只脚都同时操作且有一定节奏的活动。这可以有效地促进儿童左半脑和右半脑协调发展，还可培养孩子具有规律性节奏感，使儿童的心理、生理都得到全面发展。 宝宝不适合的运动有：拔河、举重、长跑、仰卧起坐、倒立，易对宝宝造成伤害，建议不要做。　 3~6岁儿童膳食营养与体格锻炼 固始县妇幼保健院 儿科副主任医师 王成祥 现代健康的新理念 除身体健康外，还必须心理健康和社会适应能力良好。这一概念表明健康不仅指没有疾病，而且还要有好的个性，能与人融洽相处，在生活上有顽强适应能力，在学习及工作上能发挥高效率，也就是要有好的心理状态。 如何达到健康标准的要求 一 是科学饮食(科学饮食是指全面、均衡、适量的饮食。) 二 是适当运动 三 是良好心理状态。 有专家提出： 营养+锻炼=健康身体 北京市有项调查：在职干部中平均每5个人中就有一个高血压，每2个人有一个高血脂，托儿所中每5个小孩就有一个小胖墩，这样下去直接影响健康。 日本