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我国减肥保健品市场分析 管理学院工商管理专业 戴冠峰 学号：2002041095 【摘要】我国减肥保健品市场目前存在着诸多问题，如：企业实力普遍不强，科研资金投入不足，缺乏创新意识，信誉度不强等，这些因素都会影响我国减肥保健品市场的健康发展。本文通过分析我国减肥保健品市场的发展历史，宏观环境，消费者习惯等问题，得出目前我国减肥保健市场品存在上述问题的深层次原因，并就这些问题提出了自己的建议。在此基础之上，预测了该市场的发展趋势。 【关键词】保健品市场；竞争者； 营销； 创新 【教师点评】该论文以较好的视角对减肥保健品市场进行了分析。论文通过对整个市场的分析，概述了其发展历程；通过对减肥保健品市场的现状分析，评价该市场的发展状况。论文对减肥保健品市场所存在问题进行了较深入的探讨，并对我国减肥保健品市场的发展进行了自己的思考，提出了自己的见解。文章内容比较详实、紧凑，能够在文献研究、资料分析的基础上，运用相关理论分析实践问题，达到了毕业论文的要求。 (点评教师：崔世娟 副教授) 中药减肥推荐用荷叶灰，荷叶灰能消肿祛湿，而且减肥不反弹，并且无任何副作用，荷叶灰不但药店，淘宝店铺都有出售，而且也可以自己制作：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。 有人反馈使用荷叶灰减肥，一个月体重可以下降10多斤。 Marketing Analysis of Chinese Health Product for Weight-loss Dai Guanfeng Business Administration, Dept. of Business Management, College of Management Student Number: 2002041095 Supervisor: Cui Shijuan Associate Professor 【Abstract】 Chinese weight-loss healthy product market have many problems, such as the enterprise strength is not generally strong, researching funding shortage, lack of innovation and poor reliability, which are hampering the healthy development of the market. The paper analyzes the history, macro-environment, consumer habits of the Chinese weight loss healthy product market, then finds out deep level reasons to the problems of the market, and gives some suggestions. Based on that, the paper also forecasts the developing trend of the market. 【Key words】 Health product market，Competitor，Marketing, Innovation 一.研究背景及减肥市场概述 （一）整体行业宏观背景 中国自古就有进补的习惯，但保健意识深入人心并大规模的商业化运作，中外保健品的发展要比中国早起步几十年。1999年，美国保健食品市场销售额约为140亿-196亿美元，企业约600家，市场供应品种多达2000种，分为维生素、矿物元素、氨基酸、油类补充剂、益生菌、助消化剂、天然激素、绿色食品、生物类黄酮、分沁腺、抗氧化剂、蜂产品在其他营养物质等13大类。标以不同颜色以示区分。美国保健食品称为膳食补充剂或营养补充剂。激素、酶、草药等也都列入膳食补充剂。具有降低胆固醇功能的人造奶油芬兰Raision公司生产的Renecd人造奶油，自1995年问世以来年销售额达1700万美元欧洲饮料市场的发展也引人瞩目在过去的45~25年间，日本的饮食结构较好，因此日本掀起了传统饮食再提倡运动，其中包括，食用具有抗氧化功能的食品、调节免疫食品、健脑食品、强化骨骼食品，控制饮食中的胆固醇、盐分，每天食用两餐日本传统食品及特定保健用食品等。于是众人拾柴火焰高就形成了我国鼎盛的保健品市场。 第一阶段：当药吃的年代。1997年以前，我国经济飞速发展，但医疗保障制度的不完善，使得人们越来越注意自身的保健，而当时的太阳神、及脑黄金形成了一个歧型的市场：什么都是药，保健品也是药，而且包治百病保健