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《盐业体制改革方案》解读
《盐业体制改革方案》解读
2016 年5 月5 日,中国政府网对外公布《盐业体制改革方案》,备受各方关注的盐业体
制改革就此拉开序幕,方案明确将从2017 年1 月1 日起放开所有盐产品价格,同时提出完
善食盐专业化监管体制,多措并举确保食盐安全。
“这是我国盐业管理体制的一次历史性变革,对于推进盐业管理体制改革、实现盐业资
源有效配置、促进行业健康有序发展、确保食盐质量和供应安全必将产生深远影响。”北京
大学盐业体制改革课题组有关人士表示。
“突出食盐安全、释放市场活力、坚持依法治盐、注重统筹兼顾。”这是方案提出的改
革基本原则,前述课题组人士分析说,确保食盐安全是改革核心目标,释放市场活力是改革
具体内容,坚持依法治盐是盐业改革出发点,注重统筹兼顾是改革成功的保障和支撑。
方案明确将完善食盐专业化监管体制,由工信部主管全国盐业工作,各级盐业主管机构
与公安、司法、卫生计生、工商、质检、食药监等各司其职、密切协作,依法加强食盐安全
监管。方案并提出探索推进食盐安全监管体制改革,加快建设食盐电子追溯体系。
“食盐的质量安全和供应安全是盐业工作的首要任务。此番出台的措施有望从根本上解
决食盐市场制假贩假问题,确保食盐质量和供应安全。”中盐总公司有关人士分析说。
释放市场活力是此番盐业改革的重要目标。此番改革将放开两个限制:一是食盐批发企
业可自行采购食盐并开展跨区域经营;二是食盐定点生产企业可以自主品牌开展跨区域经
营,实现产销一体或委托有批发资质的企业代理销售。
“引入竞争是改革最大亮点。”中盐总公司人士分析说,这将倒逼食盐经营企业加快转
换经营机制,同时有助进一步释放市场活力,出清低效落后资产和产能。可以预见,食盐生
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产企业之间、食盐批发企业之间、食盐生产企业和批发企业之间将形成有序竞争的市场格局。
中盐总公司人士并认为,引入竞争机制后,行业将迎来一轮重组兼并的热潮,一些产销
一体、跨区域经营、具有资源品牌技术优势的大企业会脱颖而出,成为行业的引领者,未来
全行业将形成若干优势盐业集团并存格局,国际竞争力也将大大提高。
对于与百姓生活密切相关的食盐价格,方案明确,将改革食盐政府定价机制,放开食盐
出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确
定。方案并明确从明年1 月1 日起放开所有盐产品价格。
在江苏省盐业协会晏仲华看来,受成本、供求以及投机、心理预期等因素共同影响,改
革后食盐价格将在很长一段时间里起伏波动,预计会表现出农村地区价格下行、城市价格上
行,交通便利地区价格下行、偏远山区价格上行等趋势。
对于可能出现的价格波动,改革方案也作出政策安排:各级价格管理部门要加强对食盐
零售价格的市场监测,配合盐业主管机构采取措施,保持价格基本稳定,特殊情况下可依法
采取价格干预或其他紧急措施,防止普通食盐价格异常波动。
国务院印发《盐业体制改革方案》,规定允许食盐批发企业跨区域经营,允许食盐定点
生产企业进入流通和销售领域,放开食盐出厂、批发和零售价格。但是,食盐的批发专营制
度依然没有放开。《方案》明确指出,不再核准新增食盐定点生产企业,坚持批发专营,其
他各类商品流通企业不得批发经营食盐,保持现有专业化食盐监管体制不变。
现行食盐专营制度实行了多年,存在着经营暴利、市场区域分割、产销矛盾突出、政企
不分等弊端。而消费者感知最直接的是价格,食盐虽是生活必需品,但在生活中的用量却很
小。按中盐公司的说法,目前中国每年人均消费食盐13 元,每月1 元多。食盐的人均消费
量小,一定程度上降低了人们对市场价格的灵敏度,即便是食盐市场价格高于其成本很多倍,
对消费者的刺激并不会很强烈。
因食盐引发的一次较大公共事件,是徐州新沂的一个大排档老板,因为用了两斤在连云
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港买的盐,被新沂盐务部门以“跨区域用盐”为由处以罚款。在市场
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