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东南亚的饲料工业1 FEED INDUSTRY OF SOUTH EAST ASIA 　 Cheong Yock Loon 美国大豆协会（新加坡办事处）饲料技术主任 前 言　　 东南亚位于热带地区，包括10 个国家，即：缅甸、泰国、越南、柬普寨、老挝、 马来西亚、新加坡、菲律宾、文莱及印度尼西亚，总共约有5 亿人口。东南亚居民 的人均收入取决于各国的社会、政治和经济发展程度。居民的人均收入和宗教信仰 决定了该地区畜禽产品的消费类型和消费水平。东南亚各国的人口和人均国内生产 总值（GDP）如表1 所列。 东南亚国家的经济处于不同发展阶段 。老挝、缅甸、柬普寨和越南以农业为主， 泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾的经济依赖于农业和工业品出口，新加坡和 文莱分别以工业品出口和石油为经济支柱。 东南亚是农产品的一个主要出口地区，如棕榈油 （马来西亚、印度尼西亚），稻 米和虾（泰国、越南），鸡肉（泰国）。有的国家出口电子产品（泰国、菲律宾、马 来西亚、新加坡），原油（文莱、马来西亚、印度尼西亚），橡胶（印度尼西亚、马 来西亚、泰国）。 东南亚的畜牧业 泰国、马来西亚和菲律宾的肉鸡行业差不多全面实行一条龙。大的商业饲料公 司生产饲料、DOC，并为有合同关系的农户提供兽医服务，生产周期结束时按固定价 格收购肉鸡。他们还经常经营自己的养鸡场供应出口市场。　 肉鸡体重在1.2-2.4 kg 范围不等，这取决于消费者购买力以及肉鸡出售或加工 的地点。肉鸡被加工成快餐，或加工成分割肉出口，或以活鸡出售给鲜货市场。　 泰国的家禽一条龙企业已成功地向日本和殴共体出售冷却/冷冻鸡肉和各种分 1 单行本编号FE4 －2001 - 10 - 表1 东南亚和中国的人口和人均GDP 国家 人口（百万） GDP/人（US$） 美元∶当地货币 中国 1278 783 8.28 元(RMB) 缅甸 46 756 425 元(Kyat) 泰国 63 1949 44 铢(Baht) 越南 82 370 14500 盾(Dong) 老挝 5.5 263 8208 基普(Kip) 柬普寨 11 280 3920 里亚尔(Rial) 马来西亚 23 3248 3.8Ringgit 菲律宾 76 1046 49 比索(Peso) 文莱 0.3 20400 1.74 元(Dollar) 新加坡 4 22710 1.74新元(Dollar) 印度尼西亚 212 617 9585 卢比(Rupiah) 总和 (东南亚) 523 资料来源: Asiaweek, 2001,2,16 表2 东南亚的畜牧业生产 国家