礼貌礼节期末试题.doc

礼貌礼节期末试卷 班级＿＿＿姓名＿＿＿得分＿＿＿ 一、单项选择题（将答案填在下面的表格当中，每题2分，共30分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1．下列叙述正确的有（ ） A．礼貌礼节不属于社会公德的一部分 B．礼貌礼节是思想道德与职业道德建设的基础部分 C．礼貌礼节是纪律教育中可少的一个方面 D．讲究礼貌礼节不是社会主义社会的重要特征 2．当你招呼客人时，首先要注意的是（ ） A．回答他们的问题 B．问一问他们是否需要帮助 C．感谢客人光临 D．微笑 3．下列有关仪容卫生的叙述正确的有（ ） A．女子可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜 B．男员工可以烫发，但鬓角不盖过耳部 C．为了美观可以涂有色的指甲油 D．在饭店岗位上可以戴耳环和戒指 4．穿制服应该做到（ ） A．整齐、清洁、挺拔、大方、美观 B．整齐、清洁 C．大方、美观 D．华丽、鲜艳 5．引位员引领客人时，（ ） A．重要客人应引到餐厅一角安静的餐桌 B．情侣引领到显眼的中心位置 C．漂亮小姐引领到显眼的中心位置 D．有明显生理残缺的客人引领到靠入口处的位置 6．承担“介绍房间设备及使用方法”的职责是（ ） A．订房员 B．楼层接待员 C．迎宾员 D．总台接待员 7．乘电梯时，行李员（ ） A．先进电梯 B．后进电梯 C．先出电梯 D．带行李先进电梯 8．尤其讲究“绅士”、“淑女”风度的是（ ） A．中国人 B．英国人 C．德国人 D．美国人 9．参加宴请（ ） A．可中途退席 B．可以在餐桌前补妆 C．剔牙时要用手或餐巾遮口 D．可以抓整块面包直接咬 10．上轿车时（ ） A．客人从右侧先上车，主人从左侧上车 B．客人、主人一起从右侧上车 C．客人从左侧先上车，主人从左侧上车 D．客人、主人一起从左侧上车 D．客人、主人一起从左侧上车 11．下列忌讳说“新年快乐”的是（ ） A．港、澳、台同胞 B．日本 C．法国 D．新加坡 12．藏族信仰（ ） A．伊斯兰教 B．佛教 C．喇嘛教 D．多神教 13．被称作枫叶之国的是（　　） A．澳大利亚　　　 B．加拿大 C．俄罗斯　　 D．菲律宾 14．当无意中与他人的目光相遇时，不要马上躲避离开，应自然的对视 （　　）。 A．1---2秒　 　 B．3---5秒 C．5----8秒　　　　D．10秒 15.．母情节的时候，我们一般送（ ）。 A．玫瑰　　　　 B．康乃馨 C．百合花　　　　D．牡丹 二、判断题：（每小题2分，共计20分，对者打“√”，错者打“×”） 1．礼貌行动是一种无声的语言。（ ） 2．如客人有事召唤，应高声应答，表示热情。（ ） 3．饭店大门应接员为所有的宾客开车门时，应一手拉开车门，一手挡住车门框上沿，以免客人碰头。（ ） 4．如需降旗致哀时，只要将旗升至离旗杆顶约相当于旗杆长1/3即可。（ ） 5、韩国人的饮食主要是生鱼片和寿司。(???? ) 6、日本的茶道源于中国。(???? ) 7、握手时，可以长久地握着异性的手不放开。(???? ) 8、可以在公众场所修剪指甲。(???? ) 9、基督教的节日有圣诞节，复活节，受难节。(???? ) 10、道教和佛教是我国的本土宗教。(???? ) 三、填空题（每空1、5分，共20分） 1．基督教的创始人是_______ 。 2．日本的国花是 ，西班牙的国花是 ，中国的国花是 。 3．泰国是 教国家。 4．马来西亚人忌讳用 手传递东西，认为它是卑贱不洁的。 5．按国际惯例，悬挂双方国旗，以 为上，以 为下。 6．国际交往中自我介绍时，要讲清自己的姓名、身份、 、单位。 7．在国际接待中，鸣放礼炮的最高规格是 响，一般是为国家元首鸣放。 8．在双排五座轿车中，最尊贵的座位是 。 9．西班牙盛行一种有民族特色的 竞技表演。 10．印