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汽水混合机 汽水混合机是采用日本必威体育精装版技术设计，用于碳酸饮料等其他含气饮料的混合。该机与液体 接触部分均采用低炭优质不锈钢制造，可满足不同国际食品卫生要求。采用PLC 技术控制罐内 压力和液面高度，遇到异常情况立即报警，同时自动终止设备运行；整机结构紧凑，工作稳定 高效，操作简便安全，是饮料生产不可缺少的设备。 主要技术参数型号：GL-1000 GL-2000 GL-3000 GL-5000 产量：1000 2000 3000 5000 糖，水比例：1：3-1：10 1：3-1：10 1：3-1：10 1：3-1：10 汽水比例：（CO2：Ho2）2.52.52.52.5 混合精度：（％）2222 冷水进入温度：（0~C ）0-4 0-4 0-4 0-4 进入冷水压力：0.15-0.25 0.15-0.25 0.15-0.25 0.15-0.25 糖浆进入温度：（0C）2-8 2-8 2-8 2-8 糖浆进入压力：（Mpa）0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.25 0.1-0.3 CO2 进入压力：（Mpa）0.7-0.8 0.7-0.8 0.7-0.82 0.7-0.82 二氧化碳纯度：（％）99.9 99.9 99.9 99.9 出料工作压力：（Mpa）0.45-0.55 0.45-0.55 0.45-0.55 0.45-0.55 电机功率：r （kw）2.2 3.5 5.9 6.3 设备尺寸：（mm）1500 x 1000x2000 1600x1600x2100 2150x1700x2300 2300x1850x2450 设备重量：（kg）1200 1350 1500 1950 QHS-5000 产能是5000kg/h 该饮料混合机专为改善水、糖浆和二氧化碳的混合比例而精心设计制造，采用国外先进技术-静态混合器来减薄水 层，增加碳化时间，确保饮料混料效果； 二氧化碳过滤器可以用于改善二氧化碳纯度，去除异味和分离杂 质。 用汽水混合机加工，原理是将经冷却的水喷入具有一定二氧化 碳 气体压力的容器中，低温水可以溶解一部分二氧化碳，溶解量 与 温度成反比，与压力成正比。 充有二氧化碳的饮料称为碳酸饮料，是含碳酸气清凉饮饮 料 的总称，俗称汽水。 汽水是在水中添加果汁，甜味剂，酸味剂，香料，并充 有 二氧化碳。具有开胃通气，消暑解渴的功效。在炎热的夏 季，饮上一杯汽水，令人暑意顿释，精神百倍。汽水自十七世纪被发明并加以运用以来，一直受到人们的欢 迎。品种不断更新，是目前世界饮料产品中产量最大，销售量也最多的产品。在我国生产的饮料中，汽水占 到了80% 。 一．原理 用汽水混合机加工，原理是将经冷却的水喷入具有一定二氧化碳气体压力的容器中，低温水可以溶解一部分 二氧化碳，溶解量与温度成反比，与压力成正比。 二．碳酸饮料的制作过程包括四个: (1) 糖液配合； (2) 碳酸化 ； (3) 碳酸饮料的罐装。 （一）糖液配合 1.必须是优质砂糖，溶解于一定量的水中，制成预计浓度的糖液，再经过滤、澄清后备用。其水也必须是纯 良的水，其水质可与灌装用水相同。把糖溶解于水中，一般称为原糖浆或单糖浆。当原糖浆加到一定容积 时，在不断搅拌下，将各种所需原料逐一加入。如系固体原料须经加水溶解后再加入。其加入顺序如下： （1）原糖浆：测定其浓度及需要大的容积。 （2 ）抗氧化剂（如山梨酸钾）:称量该种抗氧化剂用温水溶解。 （3 ）糖精钠：用温水溶解后投入。 （4 ）酸溶液：一般常用50%的柠檬酸溶液，或柠檬酸用温水溶解。 （5 ）果汁 （6 ）香精（水溶性） （7 ）色素（用热水融化） （8 ）加入到规定容积为止。 配制好的果味糖浆应立即进行装瓶，尤其是