课题一物质的变化与性质导学稿.doc

第一单元课题1 物质的变化与性质 学习目标： 1、理解并掌握物理变化、化学变化的概念；认识化学变化的基本特征。 2、初步认识物理性质和化学性质的内涵；知道利用物质的性质鉴别物质。 学习重点：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。 学习难点：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。 课前反思 ： 1、化学是研究物质的________、________、________以及____________的科学。 2、下列各项内容中，属于化学科学研究内容的是（ ） A利用指南针确定航海方向 B培育新品种，增加农作物产量 C综合利用石油生产优良人造纤维 D设计新程序，开发电脑新功能 同步学习： 一、物理变化和化学变化： 【演示】实验1-1，1-2，1-3，1-4 【观察、比较】完成下表。 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的硫酸铜溶液 1-4 颗粒状大理石 【思考】： 实验1-1、1-2的共同特征是：______________________________________。 实验1-3、1-4的共同特征是：______________________________________。 【总结】： 物理变化是：________________________________________。 物理变化的特征是：_________新物质生成。 化学变化是：________________________________________。又叫做：__________。 化学变化的特征是：_______新物质生成。 【举一反三】： 1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？ ⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 ⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。 ⑶纸张燃烧。 ⑷瓷碗破碎。 ⑸铁生锈。 ⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 2、下列成语与化学变化有关的是（?? 　? ） A.木已成舟???? B花香四溢???? C滴水成冰??? D蜡炬成灰 阅读教材P7：化学变化过程中常常伴随着__________、__________、__________、__________、__________、__________等现象发生。 ※物理变化与化学变化有什么联系： 物质发生化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 思考：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 二、物理性质和化学性质： 【阅读】课本P7～P9有关内容，完成下列习题。 1.化学性质是物质____________________表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。 2.物理性质是物质________________________就表现出来的性质，如物质的颜色、_________?、_________、_________、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。 【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述酒精的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。 【举一反三】 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？ ⑴空气是没有颜色、没有气味的气体。⑵水沸腾时能变成水蒸气。⑶食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。⑷一辆是为原料能酿酒。⑸铜的熔点是1083℃。⑹二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 注意：闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。 水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的 性质 决定着它们的 用途 ，反过来，它们的　用途　反映着它们的　性质???? 。 思考：为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？ ※物质的变化和性质的区别： ???? 叙述中有“能、会、易、是、具有”等一般叙述的是物质的性质；叙述中有“了、在”的一般为物质的变化。 【自我测评】 1、下列各图所示的变化中，属于化学变化的是? （ ） ? A.灯泡通电发光?? ??B.研碎胆矾???? ?C.湿衣服晾干? ? D.铜表面产生铜绿???? 2、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是? （ ） ①千里冰封，万里雪飘??? ②白玉为床，金作马?? ③野火烧不尽，春风吹又生?? ④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间??? ⑤只要功夫深，铁杵磨成针??? ⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 ???? A.①②③?