刘娅萍毕业论文(第四次).doc

楚 雄 师 范 学 院 本 科 生 毕 业 论 文 题 目：纤维素酶辅助提取仙鹤草中总黄酮的研究 专 业： 化学 姓 名： 刘娅萍 学 号： 20081051242 指导教师： 宋建梅 职 称： 副教授 论文字数： 6653 字 完成日期： 2012 年 5 月 教 务 处 印 制目录 摘要 I 关键词 I Abstract II Keywords II 前言 1 1 实验部分 2 1.1原料、仪器和试剂 2 1.1.1原料 2 1.1.2试剂 2 1.1.3仪器 2 1.2实验方法 2 1.2.1原料处理 2 1.2.2黄酮的提取 2 1.2.3黄酮的定性鉴定 2 1.2.4仙鹤草中总黄酮提取率的计算 3 1.2.4.1芦丁标准溶液的配制 3 1.2.4.2测定方法依据 3 1.2.4.3测定波长的选择 3 1.2.4.4标准曲线的绘制 3 1.2.4.5提取液中总黄酮含量的测定 3 1.2.4.6仙鹤草中总黄酮提取率的计算 3 1.2.5单因素实验 4 1.2.5.1酶解温度对仙鹤草总黄酮提取率的影响 4 1.2.5.2酶解时间对仙鹤草总黄酮提取率的影响 4 1.2.5.3溶液酸碱性对仙鹤草总黄酮提取率的影响 4 1.2.5.4酶浓度对仙鹤草总黄酮提取率的影响 4 1.2.6正交实验 4 1.2.7直接醇提法提取仙鹤草中的总黄酮 4 1.2.8直接醇提法与酶解-醇提法效果的比较 4 2 结果与分析 5 2.1黄酮的定性鉴定结果 5 2.2总黄酮提取率的测定结果 5 2.2.1测定波长的确定 5 2.2.2标准曲线的绘制 6 2.3单因素实验结果 6 2.3.1酶解温度对仙鹤草总黄酮提取率的影响 6 2.3.2酶解时间对仙鹤草总黄酮提取率的影响 7 2.3.3溶液酸碱性对仙鹤草总黄酮提取率的影响 7 2.3.4酶浓度对仙鹤草总黄酮提取率的影响 8 2.4正交实验 8 2.5直接醇提法提取仙鹤草中的总黄酮 9 2.6直接醇提法与酶解-醇提法效果的比较 10 3 结论 10 参考文献: 11 致谢 12 纤维素酶辅助提取仙鹤草中总黄酮的研究 摘要：采用酶解与醇提相结合的方法从仙鹤草中提取总黄酮，分别从酶解温度、酶解时间、酶解时溶液的pH、酶浓度考查了提取条件对仙鹤草中总黄酮提取率的影响，并进行了正交实验，用显色反应进行定性鉴定，以芦丁为标准对照品，测定仙鹤草中总黄酮的提取率。结果表明，用70%乙醇溶液作提取溶剂，采用酶解-醇提法提取仙鹤草中总黄酮的最佳条件为：酶解温度50℃，酶解时间2h，酶解pH为5.0，酶浓度0.20mg/mL。在此条件下，仙鹤草中总黄酮提取率可达10.66%。 关键词：纤维素酶；仙鹤草；总黄酮 ；醇提 Enzyme assisted extraction of total flavonoids from Agrimonia pilosa Abstract：Using enzyme hydrolysis and ethanol extraction combined methods of extracting total flavone from agrimony, separately from the enzymolysis temperature, enzymolysis time, enzymolysis solution pH, enzyme concentration to examine the extraction conditions on agrimony total flavone extraction rate in effect, and the orthogonal experiment, using chromogenic reaction of qualitative identification, using rutin as the standard control sample determination of total flavonoids in Herba agrimoniae, extraction rate. The results show that, us