古巴文化风情特产介绍.doc

古巴 -Cuba- 目录 一、 古巴简况 二、 古巴文化风 三、 古巴特产 1、 古巴雪茄 2、 古巴咖啡 3、 古巴朗姆酒 四、 上海世博-古巴馆 《古巴简况》 【国名】古巴共和国(The Republic of Cuba，Republica de Cuba) 【国旗】呈横长方形，长与宽之比为２∶１。靠旗杆一侧为红色等边三角形，内有一颗白色五角星；旗面右侧由三道蓝色宽条和两道白色宽条平行相间、相连构成。三角形和星原是古巴秘密革命组织的标志，象征自由、平等、博爱和爱国者的鲜血。五角星还代表古巴是一个独立的民族。三道蓝色宽条表示未来的共和国将分成东、西、中三个州；白条表示古巴人民在独立战争中怀着纯洁的目的。 【国徽】为盾徽。盾面上部的蓝色部分代表加勒比海；一轮太阳从海面升起，横置的钥匙表示古巴为墨西哥湾的一把钥匙（古巴岛形似钥匙），表明其地理位置的重要。盾面左下方为蓝、白相间的斜纹，右下方的图案为草地、山峦、棕榈树。 盾徽两侧为橡树枝叶和月桂枝叶；背后是一根束棒，象征权威；束棒之上是一顶“自由之帽”，表示争取自由、为自由而斗争。 （图为古巴地图） 古巴（西班牙文：Cuba），正式名称古巴共和国（西班牙文：República de Cuba），是美洲加勒比海北部的一个群岛国家。它位于美国佛罗里达州以南，墨西哥尤卡坦半岛以东，牙买加和开曼群岛以北，以及海地和特克斯与凯科斯群岛以西。 古巴面积为110860平方公里，其中古巴岛104555.61平方公里，四周的岛礁3126.43 平方公里。位于加勒比海西北部，东与海地相望，南距牙买加140公里，北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。由古巴岛和青年岛（原松树岛）等1600多个岛屿组成。是西印度群岛中最大的岛国。海岸线长约6000公里。大部分地区地势平坦，东部、中部是山地，西部多丘陵。全境大部分地区属热带雨林气候，仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候。最高峰图尔基诺峰（Pico Tulquino）1974米，最长河流 考托河（Río Cauto）370 千米。 《古巴文化风情》 按照古巴的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关，必须先订约。居民很多信奉天主教，宗教对他们的生活习惯有较大的影响，如：忌讳“13”这个数字，更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动；婴儿出生后要举行洗礼，并给其取教名；习惯过圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗，即在每年的新年除夕，按习惯每人必须要准备一碗清水，等午夜的时钟敲过12下后，每人就各自将准备的那碗清水倒到室外去以表示去旧迎新。 经济机构都是国营，各个贸易组织均在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道，你必须得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成买卖，古巴官员对外国人还算友好。在谈话时，宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币，一定要到银行或指定的官方兑换处办理。对方如招待你就餐，一定是一群人在公共餐厅进行，不会是一对一在旅舍密餐，注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。 古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物，但不吃辣，以面包，米饭，意大利面，猪肉，羊肉为主要食品，也爱吃鱼以及各种味道的食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、菠菜、柑橘、木瓜等切成块，加大量的糖掺和着吃。 《古巴特产》 古巴雪茄（代表：哈瓦那雪茄） 位于古巴西端的比那尔德里奥是古巴的第三大省，这里的降雨量在古巴是最高的，每年达到165厘米，成为对烟叶的生长极为重要的因素。其中哈瓦那地区因其气候、降雨量和土壤（红色沙质沃土）而成为当地最重要的产业。而最好的雪茄，人们便称其为哈瓦那。 除了烟叶的顶级品质外，哈瓦那的手制雪茄，更是独步全球的雪茄极品。为了让人们在享受雪茄时，有缝隙让烟通过，哈瓦那雪茄的烟心是采取人工手撕的方法，将烟叶纵向撕成两片，再进行烟心的制作，这也正是手制雪茄才能拥有的特色。 （世博古巴馆-雪茄） 通过收藏，刚制成的哈瓦那雪茄那犹如青春烈火的烟味，随着时间而流逝，风味更显香醇。所以，目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄，大部份都是出厂约两年左右的产品。这样的雪茄再放置三到五年，哈瓦那雪茄的至尊品味便显露无疑！ 哈瓦那雪茄的社会地位历来是和干邑白兰地排在一起的，二者都具有壮怀激烈的味道、流芳百世的品质和至高无上的贵族风范。所以，一位老派绅士说：干邑白兰地是液体的哈瓦那雪茄，哈瓦那雪茄是雾状的干邑白兰地。 古巴咖啡（代表：Cubita咖啡） Cubita都产自古巴咖啡宝地“水晶山”。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的